Bonheur 보뇌르～행복～업그레이드 코스 A＜미나미우오누마·우오누마 페어＞9/16～12/9 전 9품 (Bonheur ボヌール～행복～업그레이드 코스 A＜南魚沼・魚沼フェア＞9/16～12/9 전 9품)
13,800JPY(세금 포함)
코스 정보
【레스토랑 「폰타나」】 「에치고유자와역에서 차로 3분」 호텔 내에 위치한, 품격 있는 시간을 선사하는 고급감 넘치는 레스토랑입니다. 현지 우오누마 지역과 니가타의 맛을 만끽하실 수 있는 코스 요리 등, 다양한 메뉴를 준비하고 있습니다. 총주방장이 고안한 메뉴는 이탈리안·프렌치 요소를 접목한 다채롭고 화려한 일품요리들입니다. 계절마다 달라지는 코스 요리와 일품 메뉴도 충실하게 갖추고 있습니다. 커플·그룹·기념일·축하·접대 등, 소중한 분을 위한 환대는 물론 비즈니스 자리에도 꼭 이용해 주시기 바랍니다. 6명부터 20명까지 이용하실 수 있는 개인실도 마련되어 있습니다.
메뉴
코스 내용 （전 9품） Amuse 남만새우/고시히카리/파래김 Entrees 흰오징어/콜리플라워/머스캣/오징어먹물 Soupe 비프 콩소메/흰송이버섯/야시오 표고버섯/나메코/우오누마 유키쿠라게 Poisson 제철 생선/해산물 엑기스/일본식 겨자 머스터드/허브 Viande 니가타현산 소고기 안심/보르들레즈 소스 Pain 오늘의 브레드 2종 발효 버터 Dessert 카시스/서양배/밤/바닐라 아이스크림 Mignardises 작은 과자 Cafe ou Tea 커피 또는 홍차 ※【Bonheur 보뇌르～행복～】의 구성 중 1품, Viande 「쓰마리 포크」를 「니가타현산 소고기 안심」으로 업그레이드한 코스입니다.
확인 사항
※요리 사진은 이미지입니다. ※재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 예고 없이 변경될 수 있습니다. ※식품 알레르기에 관한 상담은 1주일 전까지 직접 전화로 받고 있습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%