Bonheur ボヌール～행복～업그레이드 코스 B＜미나미우오누마・우오누마 페어＞9/16～12/9 총 9품 (Bonheur 보뇌르～행복～업그레이드 코스 B＜미나미우오누마·우오누마 페어＞9/16～12/9 전 9품)
15,000JPY(세금 포함)
코스 정보
【레스토랑 「폰타나」】 「에치고유자와역에서 차로 3분」 호텔 내에 위치한, 품격 있는 시간을 선사하는 고급스러운 레스토랑입니다. 현지 우오누마 지역과 니가타의 맛을 만끽하실 수 있는 코스 요리 등 다양한 메뉴를 준비하고 있습니다. 총주방장이 고안한 메뉴는 이탈리안·프렌치 등을 도입한 다채롭고 화려한 일품요리입니다. 계절마다 바뀌는 코스 요리와 일품 메뉴도 충실하게 갖추고 있습니다. 커플·그룹·기념일·축하·접대 등 소중한 분을 모시는 자리나 비즈니스 장면에도 꼭 이용해 주시기 바랍니다. 6명부터 20명까지 이용하실 수 있는 개별실도 마련되어 있습니다.
메뉴
코스 내용 (총 9품) ＜Amuse＞ 난반새우/고시히카리/파래김 ＜Entrees＞ 흰오징어/콜리플라워/머스캣/오징어먹물 ＜Soupe＞ 비프 콩소메/흰잎새버섯/야이로 표고버섯/나메코/우오누마 유키쿠라게 ＜Poisson＞ 제철 생선/해산물 엑기스/일본 겨자 머스터드/허브 ＜Viande＞ 브랜드 소 니가타 와규 안심/보르들레즈 소스 ＜Pain＞ 오늘의 빵 2종 발효 버터 ＜Dessert＞ 카시스/서양배/밤/바닐라 아이스크림 ＜Mignardises＞ 작은 과자 ＜Cafe ou Tea＞ 커피 또는 홍차 ※【Bonheur ボヌール～幸せ～】의 구성 중 1품인 Viande「妻有ポーク」를 「브랜드 소 니가타 와규 안심/」으로 업그레이드한 코스입니다。
확인 사항
※요리 사진은 이미지입니다. ※식자재 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 예고 없이 변경될 수 있습니다. ※식품 알레르기에 관한 상담은 1주일 전까지 직접 전화로 접수해 드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%