Bonheur ボヌール～행복～업그레이드 코스 B＜魚沼フェア＞7/15～9/15 전 9품 (Bonheur ボヌール～행복～업그레이드 코스 B＜魚沼フェア＞7/15～9/15)
15,000JPY(세금 포함)
코스 정보
【레스토랑「フォンタナ」】 「越後湯沢駅から車で3分」호텔 내에 자리한, 품격 있는 시간을 선사하는 고급감 넘치는 레스토랑입니다. 현지 우오누마 지역과 니가타의 맛을 만끽하실 수 있는 코스 요리 등, 다양한 메뉴를 준비하고 있습니다. 총주방장이 고안한 메뉴는 이탈리안·프렌치를 도입한 다채롭고 화려한 일품요리입니다. 계절마다 바뀌는 코스 요리와 알라카르트 메뉴도 충실하게 갖추고 있습니다. 커플·그룹·기념일·축하·접대 등 소중한 분을 위한 환대는 물론, 비즈니스 장면에도 꼭 이용해 주시기 바랍니다. 6명부터 20명까지 이용 가능한 개인실도 마련되어 있습니다.
메뉴
코스 내용 （전9품） Amuse 소라/팔색 표고버섯/우오누마산 코시히카리/죽탄 Entrees 핫카이산 연어/주박 식초/비트/와사비 Soupe 옥수수/유키히카리 포크 베이컨 Poisson 제철 생선/후에다 씨의 여름 채소/우오누마 메밀 열매/차조기잎 Viande 니가타 와규 필레/기즈 양조의 소금누룩/미유키 가지/일본 겨자 머스터드 Pain 오늘의 빵 2종 발효 버터 Dessert 복숭아 가득 파르페 Mignardises 작은 과자 Cafe ou Tea 커피 또는 홍차 ※【Bonheur 보뇌르～행복～】의 구성 중 1품, Viande 「우오누마 브랜드 돼지 유키히카리 포크 로스」를 「니가타 와규 필레」로 업그레이드한 코스입니다.
확인 사항
※요리 사진은 이미지입니다. ※식재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 예고 없이 변경될 수 있습니다. ※식품 알레르기에 관한 상담은 1주일 전까지 직접 전화로 접수해 드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%