Name: PRIM
Address: Villa Ebisu 101, Ebisu Nishi 2-16-11, Shibuya-ku, Tokyo, 150-0021
Telephone: 0343358694

PRIM

일례

・아쓰케시 진굴과 수제 모차렐라 치즈, 와사비와 김의 소스

・오늘의 작은 접시 전채 모둠

・수제 트러플 버터와 프랑스산 생햄, 갓 구운 바게트

・오늘의 신선한 생선 허브 로스트, 오마르새우 소스

・시부시 향기롭게 구운 장어와 푸아그라 테린

・오키나와 패션프루트와 바질 그라니타

・토사 아카 우시 그릴, 레드 와인 소스

・오늘의 디저트와 카페

디너 스페셜리테 포함 전 8품

대관야마의 차분한 로케이션에 자리한 "PRIM"은 프렌치와 이탈리안의 융합을 즐길 수 있는 모던 레스토랑입니다. 셰프 소믈리에가 담당하는 요리는 제철 재료를 살린 아름답고 섬세한 한 접시입니다.

코스 + 이큐 한정 웰컴 드링크 포함

다음의 음료를 자유롭게 즐기실 수 있습니다.
● 스파클링 와인

● 화이트 와인

● 레드 와인

코스＋와인 프리플로우 2시간

다음 음료를 무제한으로 즐기실 수 있습니다.
● 오늘의 샴페인

● 샴페인 칵테일

・ 프랑스산 백도의 벨리니

・ 프랑스산 딸기의 샴페인 칵테일

・ 이탈리아산 블러드 오렌지의 미모사

・ 미야자키산 자몽의 화이트 미모사

● 화이트 와인

● 레드 와인

● 하이볼

코스＋샴페인 프리플로우 2시간

대관야마의 고요한 위치에 자리한 "PRIM"은 프렌치와 이탈리안을 융합한 모던 레스토랑입니다. 셰프 소믈리에가 손수 준비한 요리는 제철 재료를 살린 아름답고 섬세한 한 접시입니다.

코스만

예시

・아와지시마 완숙 양파의 포타주

・오늘의 신선한 생선 허브 로스트, 반 블랑 소스

・자가제 트러플 버터와 프랑스산 생햄, 갓 구운 바게트

・프랑스산 어린 양 그릴

・오늘의 디저트와 카페

디너 오마카세 선택 가능한 메인 포함 5품목

대관산의 조용한 위치에 자리 잡은 "PRIM"은 프렌치와 이탈리안의 융합을 즐길 수 있는 모던 레스토랑입니다. 셰프 소믈리에가 손수 만든 요리는 제철 재료를 살린 아름답고 섬세한 한 접시입니다.

코스＋이큐 한정 웰컴 드링크 포함

다음 음료를 프리 플로우로 즐기실 수 있습니다.
● 스파클링 와인

● 백포도주

● 적포도주

코스＋와인 프리 플로우 2시간

셰프가 엄선한 와인을 프리 플로우로 즐기실 수 있습니다.

● 셰프 소믈리에가 엄선한 와인 페어링

코스＋페어링＆와인 프리 플로우 2시간

다음 음료를 무제한으로 즐기실 수 있습니다.
● 오늘의 샴페인

● 샴페인 칵테일

・프랑스산 백도의 벨리니

・프랑스산 딸기의 샴페인 칵테일

・이탈리아산 블러드 오렌지의 미모사

・미야자키산 자몽의 화이트 미모사

● 화이트 와인

● 레드 와인

● 하이볼

코스 + 샴페인 프리 플로우 2시간

셰프가 엄선한 와인을 무제한으로 즐길 수 있습니다.

●셰프 소믈리에가 엄선한 와인 페어링

코스＋페어링＆와인프리플로우 2시간

대관산의 조용한 위치에 자리 잡은 "PRIM"은 프렌치와 이탈리안의 융합을 즐길 수 있는 모던 레스토랑입니다. 셰프 소믈리에가 선보이는 요리는 제철 재료를 활용한 아름답고 섬세한 한 접시입니다.

일례

・앗케시　자연산 굴과 홈메이드 모차렐라 치즈 와사비와 김 소스

・홈메이드 트러플 버터와 프랑스산 생햄 갓 구운 바게트

・산지직송　신선한 생선의 미디엄 레어　오마르새우 소스

・쿠시로　헌터 직송 에조사슴 로스트 그릴　

・오늘의 디저트와 카페

브런치 오마카세 5품

다음 음료를 무제한으로 즐기실 수 있습니다.
● 오늘의 샴페인

● 샴페인 칵테일

・ 프랑스산 백도 벨리니

・ 프랑스산 딸기 샴페인 칵테일

・ 이탈리아산 블러드 오렌지 미모사

・ 미야자키산 자몽 화이트 미모사

● 화이트 와인

● 레드 와인

● 하이볼

코스＋샴페인 프리 플로우 2시간

다음 음료를 무제한으로 즐기실 수 있습니다.
● 스파클링 와인

● 화이트 와인

● 레드 와인

다이칸야마의 조용한 위치에 자리 잡은 "PRIM"은 프랑스 요리와 이탈리아 요리를 융합한 현대적인 레스토랑입니다. 수석 소믈리에가 준비하는 요리는 제철 재료를 활용한 아름답고 섬세한 한 접시입니다.

대관산의 차분한 위치에 자리 잡은 "PRIM"은 프랑스 요리와 이탈리아 요리의 융합을 즐길 수 있는 모던 레스토랑입니다. 셰프 소믈리에가 손수 만든 요리는 제철 재료를 살린 아름답고 섬세한 요리입니다.

●아뮤즈

●전채

아래에서 한 가지를 선택하실 수 있습니다.

・생문어와 봄채소 가득한 마리네이드　황유자

・생굴과 수제 모짜렐라　와사비와 김 소스

・에비하라 농원 직송　제철 채소 샐러드　파르미자노 뿌림

・샤르퀴트리 모둠(생햄, 살라미, 모르타델라, 레버 무스, 파테)

●메인 디시

아래에서 한 가지를 선택하실 수 있습니다.

・미야가와 식조계란 아침 잡은 닭 안심 구이

・키리시마 올리브 돼지　목살 로스트

・어린 양의 허브 로스트

・헌터 에베짱 제공 멧돼지 탈리아타

・오늘의 신선 생선 미디엄 레어

모든 메인에는 채소가 듬뿍 제공됩니다

●바게트

●디저트

●카페

브런치 선택 가능한 전채＆메인 포함 6품

대관산의 차분한 위치에 자리한 "PRIM"은 프렌치와 이탈리안이 융합된 모던 레스토랑입니다. 셰프 소믈리에가 선보이는 요리는 제철 재료를 활용한 아름답고 섬세한 한 접시입니다.

코스＋익큐 한정 웰컴 드링크 포함

다음 음료를 무제한으로 즐기실 수 있습니다.  
● 오늘의 샴페인  

● 샴페인 칵테일  

・프랑스산 백도의 벨리니  

・프랑스산 딸기의 샴페인 칵테일  

・이탈리아산 블러드 오렌지 미모사  

・미야자키산 자몽 화이트 미모사  

● 화이트 와인  

● 레드 와인  

● 하이볼

코스＋샴페인 프리 플로 2시간

코스＋와인 플로우 2시간

대관산의 조용한 위치에 자리한 "PRIM"은 프렌치와 이탈리안을 융합한 모던 레스토랑입니다. 셰프 소믈리에가 만든 요리는 제철 재료를 활용한 아름답고 섬세한 한 접시입니다.

PRIM

디너 오마카세 선택 가능한 메인 포함 5품목

코스＋이큐 한정 웰컴 드링크 포함

코스만

코스＋와인 프리 플로우 2시간

코스＋페어링＆와인 프리 플로우 2시간

코스 + 샴페인 프리 플로우 2시간

코스＋페어링＆와인프리플로우 2시간

디너 스페셜리테 포함 전 8품

코스 + 이큐 한정 웰컴 드링크 포함

코스만

코스＋와인 프리플로우 2시간

코스＋샴페인 프리플로우 2시간

브런치 선택 가능한 전채＆메인 포함 6품

코스＋익큐 한정 웰컴 드링크 포함

코스만

코스＋와인 플로우 2시간

코스＋샴페인 프리 플로 2시간

브런치 오마카세 5품

코스＋이큐 한정 웰컴 드링크 포함

코스만

코스＋와인 프리 플로우 2시간

코스＋샴페인 프리 플로우 2시간

레스토랑 정보