【특선 추천】계절의 오마카세 24,200엔 코스 총 13품목 (코스만)

코스 정보

계절과 그릇, 재료와 온도, 가장 맛있는 순간. 마음을 담아 코스를 진행합니다. 어행의 맛을 마음껏 즐기십시오. 어행의 요리는 니가타의 풍토가 키운 제철 재료를 중심으로 구성되어, 재료의 참맛을 최대한 이끌어내는 섬세한 기술이 빛납니다. 전통 채소를 활용한 요리는 지역의 식문화를 새롭게 발견하게 해줍니다. 독창성과 향토애가 공존하는 한 접시 한 접시가 매력적입니다. 엄선된 지역주와의 궁합도 뛰어나, 음식의 깊이를 만끽할 수 있습니다.