＜서리달/11月＞저녁 코스 「월 가이세키」 (＜서리달/11월＞저녁 코스 「월 가이세키」)
11,000JPY(세금 포함)
코스 정보
【니가타가 키워낸 제철의 풍요를, 아름답게】 현지의 엄선된 식재료를 아낌없이 사용하여, 그릇 안에 그려낸 듯한 다채로운 한 접시로 완성했습니다. 엄선된 니가타의 명주와 함께 마음까지 채워지는 품격 있는 시간을 보내시기 바랍니다.
메뉴
～시모쓰키의 차림표～ 【전채】 가을 열매 흰무침 쑥갓과 꽁치 감로조림 가지 조림 【맑은국】 가리비와 백합뿌리의 두유 달걀찜 말린 팽이버섯 연어알 흑후추 【회】 오늘의 모둠회 3종 【튀김】 가을연어 에치고풍 튀김 풋고추 국화순무 레몬 【찜요리】 단호박 만주 파생강 앙금 숯불구이 닭고기 완두콩 와사비 【추가요리】 오리 로스트 누룩 소스 구운 채소 【식사】 잎새버섯 밥 절임채소 【마무리 국】 고구마와 미역의 붉은 된장국 【디저트】 서양배 주레 밀크 젤라토 포도 ※식재료 수급 상황 등에 따라 차림표가 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
확인 사항
※요리 사진은 이미지입니다. ※식자재 수급 상황에 따라 메뉴 내용이 예고 없이 변경될 수 있습니다. ※식품 알레르기에 관한 상담은 1주일 전까지 직접 전화로 문의해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%