＜神無月/10월＞저녁 코스 「유키 가이세키」 (＜神無月/10월＞석식 코스 「유키 가이세키」)
17,000JPY(세금 포함)
코스 정보
【니가타가 키워낸 제철의 혜택을, 아름답게】 현지의 엄선된 식재료를 아낌없이 사용하여, 그릇 안에 그려진 듯한 다채롭고 풍성한 한 접시로 완성했습니다. 엄선된 니가타의 명주와 함께 마음이 채워지는 품격 있는 시간을 보내시기 바랍니다.
메뉴
～칸나즈키의 메뉴～ 【전채】 꽁치 리큐야키 단호박 모아내기 연어알 무즙 쑥갓과 알밴 은어 조림 만가닥버섯 참깨무침 【맑은국】 송이버섯 도빙무시 영여자 신조 은행 미쓰바 【생선회】 오늘의 모둠회 4종 【구이】 가을연어 미소 유안야키 새송이버섯 에치고아게 【조림】 새우토란과 청어 조림 가지 당근 푸른 채소 【추가요리】 니가타현산 소고기 안심스테이크 폰즈 구운 채소 【식사】 고구마 밥 절임 【마무리국】 쿠루마후와 흑바라김의 붉은 된장국 【디저트】 서양배와 포도 젤리 밀크 젤라토 【단맛거리】 무화과 양갱 ※식재료 수급 상황 등에 따라 메뉴가 변경될 수 있으니 양해 부탁드립니다.
확인 사항
※요리 사진은 이미지입니다. ※식재료 수급 상황에 따라 메뉴 내용은 예고 없이 변경될 수 있습니다. ※식품 알레르기에 관한 상담은 1주일 전까지 직접 전화로 접수합니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%