히노키｜신슈의 미식을 호화롭게 맛보는 특별 코스 (코스만 )

메뉴

～코스 내용～ 전채 　　・요로무시　계절 채소와 캐비어 곁들임 전채 　　 ・은어 난반즈케 　　 　　・민물게 튀김 　　 　　 ・참문어 조림 　　 　　 ・구운 잠두콩 국물 요리 　・신슈 돼지 가쿠니 회 　　・말고기 사시미 3종 모둠 　　 　　・해산물 2종 모둠 중간 요리 　　・수타 소바 주요리 　　 ・말고기 샤부샤부 튀김 　　・붕장어와 계절 채소 튀김 구이 　　・신슈 소고기와 사슴고기 스테이크 마무리 요리 　　・모즈쿠초　해산물 올림 식사 　　・전복 솥밥　뚝배기 지음 마무리 국 ・2년 숙성 미소 된장국 후식 　　・와라비모치와 계절 과일