【오마카세 가이세키】전채에서부터 쯔꾸리, 강요 및 단맛까지 제철의 미각으로 준비된 월별 요리를 만끽하다. (코스만)

코스 정보

계절의 변화를 반영한 보석 같은 오마카세 가이세키를 준비했습니다. 숙련된 장인이 확실한 기술과 예리한 감성으로 빚어낸 각각의 요리는, 그 시기에 가장 빛나는 제철 현지 재료와 전국에서 엄선된 해산물로 구성된 예술 작품입니다. 화려한 전채 요리로 시작해, 재료의 감칠맛을 농축한 국물, 뛰어난 신선도를 자랑하는 해산물 조합의 조리장. 고소한 구이 요리, 계절의 정취를 느낄 수 있는 강어육으로 이어지며, 마무리 식사와 마음을 따뜻하게 하는 디저트까지, 깊은 맛이 고객을 매료시킵니다. 전국에서 엄선한 십여 종의 지역 술과 함께 일본만의 사계의 아름다움을 마음껏 만끽하세요. 편안하게 쉴 수 있는 고급 일본식 공간에는 생동감 넘치는 카운터 석과 반개인실로 이용할 수 있는 테이블 석이 완비되어 있습니다. 가족과 함께 즐거운 식사부터 소중한 기념일, 각종 연회까지 다양한 장면에 최적화되어 있습니다. 사전 예약으로 메시지 플레이트 준비도 가능하니, 기억에 남을 편안한 시간을 보내세요.