Name: 불고기 쇼가 하치카제
Address: Kōnan 2-2-2, Minato-ku, Tokyo, 108-0075
Telephone: 0354618710

불고기　쇼가 하치카제

＜코스 메뉴＞
・3가지 전채
・계절 샐러드
・육개장 (매운 할랄 소고기 수프)
・새우
・할랄 인증 일본 흑와규 클래식 비프 160g
・할랄 인증 일본 흑와규 클래식 비프 스키야키 스타일 80g
・밥 또는 치킨 그린 커리
・디저트

국제 손님을 환영하기 위해,
할랄 인증 와규 비프 야키니쿠 세트를 제공합니다.
이 야키니쿠 세트는 고품질의 할랄 인증 와규 비프를 사용합니다.
주문 전에 코스 세부사항에 나와 있는 무슬림 친화 정책을 주의 깊게 읽어 주십시오.

＜무슬림 친화 정책＞
1. 당 매장은 제3자 할랄 인증을 받지 않았습니다.

2. 주방은 일반 주방으로 사용됩니다.

3. 요리 술, 단맛이 나는 요리용 쌀 와인, 또는 알코올이 포함된 조미료를 사용하지 않습니다.

4. 돼지고기나 돼지 제품을 사용하지 않으며, 다른 고기에는 할랄 인증 재료를 사용합니다. 계란과 우유는 할랄 인증을 받지 않았습니다.

5. 할랄 재료만을 저장하기 위한 전용 냉장고가 있습니다.

6. 무슬림 친화 메뉴 준비에만 사용하는 전용 조리기구가 있습니다.

7. 일회용 식기를 특별히 요청하지 않는 한, 일반 메뉴의 음식에 사용되는 것과 동일한 식기를 사용합니다. 젓가락은 일회용입니다.

【할랄】Classic Japanese Black Wagyu Beef Course

저희 가게에서는 해외에서 오신 손님들을 맞이하기 위해 "할랄 인증을 받은 와규 야키니쿠 세트"를 제공하고 있습니다. 이는 고품질 할랄 인증을 받은 와규를 사용한 야키니쿠 코스입니다.

코스만

＜코스 메뉴＞
・3종의 애피타이저
・제철 샐러드
・육개장(매운 할랄 소고기 수프)
・새우
・할랄 인증 일본 흑 와규 프리미엄 비프 160g
・할랄 인증 일본 흑 와규 프리미엄 비프 스키야키 스타일 80g
・밥 또는 치킨 그린 커리
・디저트

국제 손님을 환영하기 위해
할랄 인증 와규 비프 야키니쿠 세트를 제공합니다.
이 야키니쿠 세트는 고품질의 할랄 인증 와규 소고기를 사용합니다.
주문 전에 코스 세부 사항에 나열된 무슬림 친화 정책을 주의 깊게 읽어보세요.

＜무슬림 친화 정책＞
1. 이 시설은 제3자 할랄 인증을 받지 않았습니다.

2. 주방은 일반 주방으로 사용됩니다.

3. 조리주나 마늘 주류를 포함한 양념은 사용하지 않습니다.

4. 돼지고기 및 돼지고기 제품을 사용하지 않습니다. 다른 고기의 경우 할랄 인증된 재료를 사용합니다. 계란과 우유는 할랄 인증이 되어 있지 않습니다.

5. 할랄 재료만을 저장하는 전용 냉장고가 있습니다.

6. 무슬림 친화 메뉴 준비 전용 조리기구를 사용합니다.

7. 일회용 식기를 특별히 요청하지 않는 한, 일반 메뉴 음식과 동일한 식기를 사용합니다. 젓가락은 일회용입니다.

【할랄】프리미엄 일본산 블랙 와규 비프 코스

당점에서는 해외에서 오신 손님을 환영하기 위해, "할랄 인증을 받은 와규 야키니쿠 세트"를 제공하고 있습니다. 이 코스는 고품질의 할랄 인증을 받은 와규를 사용한 야키니쿠 코스입니다.

전채 요리 ・계절 야채와 전채 9종 모듬

소금구이 ・두껍게 썬 것・얇게 썬 것 최고의 소금 소 혀 2종

특선 구이 ・희소 부위 특별산 닭가슴살 바라

초밥 ・녹아내리는 일본산 소고기 아부리 초밥

샐러드 ・당일 수확한 야채의 다채로운 샐러드

소스구이 ・특상 일본산 소고기 신신의 산초 소스구이

해산물구이 ・왕새우의 굵은 소금 구이

아부리 구이 ・대형 등심의 구운 샤브샤브

식사의 마무리 ・특제 일본식 냉면

디저트 ・교토 말차 티라미수

음료 메뉴도 준비되어 있습니다

미즈카제 코스

엄선된 최고급 재료를, 가장 맛있는 형태로 즐기기 위한 특별한 코스입니다. 먼저 계절을 반영한 아홉 가지 전채 모둠으로 섬세한 일본의 멋을 만끽하십시오. 구이 요리는 두꺼운 조각, 얇은 조각 두 가지의 선발 쇠고기 혀로 시작하며, 희소한 특선 닭가슴살 바래와 입안 가득행복한 와규 불고기 초밥이 이어집니다. 메인 요리에는 특상 와규 살치살과 바다의 왕 대하를 호화롭게 즐기십시오. 마무리는 녹는 듯한 대판 등심의 구워낸 샤브샤브입니다. 소중한 식사 모임이나 기념일을 정교한 맛으로 장엄하게 물들입니다.

전채  
・계절 채소와 전채 9종 모듬  

소금구이  
・상급 우설 소금구이  

적미구이  
・특상 와규 적미 신신  

니기리  
・녹는 와규 아부리 니기리  

소스구이  
・호쾌한 두툼한 와규 갈비 산초 소스구이  

샐러드  
・갓 수확한 채소의 컬러풀 샐러드  

아부리구이  
・대형 사로인 야키샤부  

절임구이  
・진한 소스 숙성 하라미 포카이 포함  

마무리 요리  
・특제 일본식 냉면  

디저트  
・교마차 티라미수  

음료 메뉴도 준비되어 있습니다

금풍 코스

엄선된 와규의 정점을 맛볼 수 있는 호화로운 코스입니다. 먼저, 미식가 고객분들을 감동시킬 계절의 전채 아홉 가지 모둠부터 시작합니다. 소금구이로는 최상급의 소 혀와, 살코기의 최고봉인 특상급 신신을 준비했습니다. 입안에서 녹아내리는 와규 아부리 초밥, 두툼하게 썬 화려한 와규 갈비, 그리고 압권인 대형 설로인 야키샤부 등 다양한 육류 요리가 이어집니다. 식후의 교토 말차 티라미수까지, 모두가 일급품. 중요한 접대나 특별한 기념일을 최고의 맛으로 품격 있게 장식합니다.

전채  
・계절 야채와 전채 9가지 모둠

소금구이  
・고소한 소금구이 우설

적미구이  
・오늘의 신선한 와규 홍두깨살

소스구이  
・흑모 와규 갈비 산초 소스 구이

샐러드  
・갓 딴 야채의 색색 샐러드

불판구이  
・대판 사로인 야키샤부

절임구이  
・진한 소스에 절인 하라미 상추쌈

마무리 일품요리  
・특제 일본식 냉면

디저트  
・교 마차 티라미수

음료 메뉴도 준비되어 있습니다

동풍 코스

엄선된 와규의 매력을 최대한 끌어내며, 요리사의 기술이 빛나는 호화로운 코스입니다. 먼저 계절의 신선함을 오감으로 맛보는 전채 9종 모음부터 시작합니다. 소금구이로 향기로운 우설, 신선한 와규 모모, 산초가 향기로운 흑모와규 갈비와, 식욕을 자극하는 육류 요리가 이어집니다. 압권은 입에서 살살 녹는 대판 안심을 가볍게 맛보는 야키샤부입니다. 마무리 요리로는 특제 일본식 냉면, 디저트로는 교마차 티라미수를 준비하였습니다. 소중한 분과의 만찬이나 기념일을 최고의 야키니쿠로 물들이세요.