Name: ダイニングキッチン九曜杏／熊本ホテルキャッスル
Address: 4-2 Joto-machi, Chuo-ku, Kumamoto Hotel Castle 1F, Kumamoto City, Kumamoto, 860-0846
Telephone: 0963263376

ダイニングキッチン九曜杏／熊本ホテルキャッスル

지름 9㎝［2인용］
케이크에 첨부할 메시지는 댓글란에 기입해 주시기 바랍니다.
또한 예산에 따라 맞춰 드립니다. 부담 없이 상담해 주십시오.

기념일 케이크

색상에 대한 희망 사항이 있으시면 댓글란에 자유롭게 기입해 주세요. 예산에 맞춰 받아드립니다. 상담해 주세요.

꽃다발

MENU
스타터 2종
・토르티야 칩 살사소스와 과카몰리
・전채 모둠
①클래식 미트 파테
②당근 라페
③제철 채소 카포나타
④키슈 로렌
⑤스페인풍 감자샐러드
⑥아란치니
⑦세미드라이 토마토와 크림치즈 카나페

	
SELECTION MENU
※아래에서 1인당 [2가지]를 선택해 주십시오
・두툼하게 썬 베이컨의 시저샐러드
・퀴노아 샐러드 발사믹 비네그레트
・오늘의 생선 카르파초
・생햄 모둠
・표고버섯과 모래집의 아히요
・소시지 모둠 & 제철 채소 그릴
・피시 & 칩스 타르타르소스
・프렌치프라이 트러플 & 치즈

음료 무제한
・하트랜드
・와인
・캐슬 하이볼
・진저 하이볼
・레몬 사워
그 외 소프트드링크도 준비
	
※요리 내용은 당일 선택하실 수 있습니다.
※1인당 원하시는 요리 2가지를 선택하실 수 있습니다.
※10명 이상인 경우에는 사전에 전화로 요리 내용을 확인해 드립니다.
※음료 무제한은 90분제, 좌석 이용 시간은 120분제로 운영됩니다.
※특별 플랜이므로 기타 할인과 중복 적용이 불가합니다.

【음료 무제한 포함】알뜰한 가을 셀렉트 디시

전채 모둠에 더하여, 제철의 맛을 즐길 수 있는 요리를 선택하실 수 있습니다.
무제한 음료는 맥주와 오리지널 칵테일 등의 라인업으로 준비되어 있습니다.
가을 밤을 수놓는, 품격 있는 디너 타임을 보내시기 바랍니다.

MENU
-sweets
・밤 블랑망제와 포도 베린
・달님 모양의 화이트 초콜릿과 딸기 무스
・유령 이키나리 당고
・흑포도 타르트
・호박 푸딩　카라멜 소스
・카시스 마카롱
・클래식 몽블랑
・샤인머스캣과 생햄 타르틀레트

-savoury
・프렌치프라이　트러플＆치즈
・샌드위치
　잠봉블랑/적양배추
　훈제연어/바질

DRINK
-Seasonal Drink
・마롱 라테
・거봉 브리즈

-tea by TWG
・카모마일
・얼그레이
・다즐링
・모로칸 민트 티

-coffee
・커피
・카페라테
・카푸치노
・에스프레소

-soft drink
・오렌지주스
・애플주스
・망고 드링크

※상기 가격은 모두 서비스료 및 소비세가 포함된 가격입니다.
※특별 기획 상품이므로 우대 할인은 적용되지 않습니다.
※식재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
※사진은 2인분 이미지입니다.
※전날 14:00까지 예약제
※하루 제공 수량에 한정이 있습니다.

제공 기간：2026년10월1일(木)～10월31일(土)
제공 시간：평일 13:00～17:00(최종 입점 15:30)
　　　　　토・일・공휴일 14:00～17:00(최종 입점 15:30)

파티시에의 장난기가 돋보이는 가을 애프터눈 티 밤/포도/할로윈／7가지 디저트와 세이보리 & 홍차・카페 프리드링크

깊어가는 가을밤에, 한때의 사치를.

밤과 포도의 섬세한 풍미를 할로윈의 환상과 함께 즐기는, 밤에만 만날 수 있는 애프터눈 티.

【3일간 저녁 한정】할로윈 애프터눈 티(90분)

유령을 모티프로 한 이키나리 당고와 몽블랑, 세이버리로는 연어와 바질 샌드위치 등 보기에도 화려하고 알찬 구성을 즐기실 수 있습니다.
거봉 칵테일을 비롯해 세계적인 럭셔리 홍차 브랜드 TWG와 카페라테 등 프리 드링크로 즐기실 수 있습니다.

할로윈 애프터눈 티(90분)

해산물 마리네

전채 6종 모둠
（바냐 카우다・하몬 세라노와 샤인머스캣・단호박 무스 호두와 세이지・제철 가다랑어 카르파초・제철 채소 키슈・토마토와 모차렐라 아란치니）

아스파라거스 그릴 밀라노풍(트러플 마무리)

성게와 바지락 스파게티니

금눈돔 포와레 토마토 크림소스

소고기 등심 그릴 소스 뱅루주

구마모토현산 밤 몽블랑

수제 포카치아

커피 또는 홍차

※사진은 이미지입니다.
※우대 할인은 적용 대상에서 제외됩니다.

◆제철 재료를 즐기는 호화로운 전 7품◆ ー시즌 코스（시즈널 코스）ー

제철 엄선 재료를 사치스럽게 사용한, 계절 한정 풀코스. 재료의 본래 맛을 최대한으로 끌어내어, 품격 있는 시간을 연출합니다.

계절 코스

전채 모둠 6종
（바냐 카우다・하몬 세라노와 샤인머스캣・단호박 무스 호두와 세이지・제철 가다랑어 카르파초・제철 채소 키슈・토마토와 모차렐라 아란치니）

아스파라거스 그릴 밀라노풍

꽃송이버섯과 야마토 표고버섯 페투치네

소 등심 그릴 소스 뱅루주

캐슬카레

구마모토현산 밤 몽블랑

커피 또는 홍차

※사진은 이미지입니다.
※우대 할인은 대상에서 제외됩니다.

◆주방장 추천 6가지 요리◆ ーChef’s Course（셰프스코스）ー

셰프가 추천하는 식재료와 기술이 돋보이는 코스 요리.
계절의 맛을 살리며, 한 접시 한 접시 정성스럽게 완성합니다.

셰프의 코스

전채 5종 모둠
（바냐 카우다・하몽 세라노와 샤인머스캣・제철 가다랑어 카르파초・제철 채소 키슈・단호박 무스 호두와 세이지）

꽃송이버섯과 야마토 표고버섯 페투치네

아소비 돼지 커틀릿 포르치니 소스
　　　　　or
소고기 등심 그릴 소스ヴァンルージュ(+1,300yen)

흑포도와 판나코타 베린

수제 포카치아

커피 또는 홍차

※사진은 이미지입니다.
※우대 할인은 적용 대상에서 제외됩니다.

◆부담 없이 즐기는 전 4품◆ ーClassic Course（클래식 코스）ー

전채부터 디저트까지, 총 4개의 요리로 즐기는 양식 코스.  
호텔만의 정성스러운 맛을 가벼운 마음으로 즐기실 수 있습니다.

클래식 코스

촉촉하고 폭신폭신한 호텔 특제 팬케이크
2장 겹친 팬케이크에 버터와 메이플 시럽 포함
※구워 나오는 데 20~30분 소요됩니다

【추가 옵션】
솔티드 캐러멜 너트+200円
초코 바나나+200円
아이스크림+200円
베리 소스+200円

【수량 한정】촉촉하고 폭신한 호텔 특제 팬케이크

머랭을 듬뿍 사용한 폭신폭신한 식감의 팬케이크가 새롭게 등장했습니다.
갓 구워낸 맛에 정성을 다해, 마무리까지 세심하게 만들어 드립니다.
토핑을 선택하여 취향에 맞는 한 접시를 즐겨 보시기 바랍니다.

코스만


특제 함박스테이크에 샐러드, 수프, 빵 또는 밥, 커피가 포함된 실속 세트입니다.

【LUNCH】 ◇호텔 특제 햄버거 세트◇ 샐러드·수프·빵·커피 포함

고기의 감칠맛을 가두어, 부드럽고 육즙이 가득한 호텔 특제 햄버그. 심플하지만 만족감 있는 맛을 즐겨보세요.

햄버그 스테이크 세트

【평일】호텔 특제 카레에 샐러드와 커피가 포함된 알뜰한 세트입니다.  
【토일공휴일】호텔 특제 카레에 스프, 샐러드, 디저트, 커피가 포함된 주말 알뜰 세트입니다.

아래 ①～③ 중 선택해 주십시오.   
① 비프 카레  
② 해물 카레  
③ 히레카츠 카레  

【추가 옵션】  
새우튀김 2개 +500엔  
런치 스프 +400엔  
런치 디저트 +300엔  

【LUNCH】 ◇호텔 특제 카레 세트◇ 샐러드, 커피 포함

재료의 맛을 살리고 정성껏 완성한 호텔 특제 카레. 차분한 순간에 어울리는 한 접시입니다.

-주말 및 공휴일- 커리 세트

-평일- 커리 세트

【평일】 두 가지 중에서 선택할 수 있는 셰프 특제 파스타에 샐러드, 빵, 커피가 포함된 알뜰 세트입니다.
【토요일, 일요일 및 공휴일】 두 가지 중에서 선택할 수 있는 셰프 특제 파스타에 수프, 샐러드, 디저트, 빵, 커피가 포함된 주말의 알뜰 세트입니다.

【LUNCH】 ◇2가지 중 선택 가능한 파스타 세트◇ 샐러드, 빵, 커피 포함

두 종류의 파스타 중에서 기호에 따라 선택할 수 있는 세트입니다.
그날의 기분에 맞춰 갓 만들어진 맛을 즐겨보세요.

-주말・공휴일- 파스타 세트

-평일- 파스타 세트

전채 모둠
오늘의 수프
ウニボンゴレ
참돔 포와레
목초 사육 소 설로인 그리에
빵
홀케이크
커피 또는 홍차

※사진은 이미지입니다.

【기념일 플랜】 구마모토 최고 수준의 레스토랑에서 소중한 사람과 함께 특별한 순간을. キャッスルステーキコース×건배주 포함 플랜

소중한 분과 함께하는 특별한 기념일에.
일상에서 벗어난 차분한 공간에서 여유롭게 식사를 즐길 수 있는 기념일 플랜을 준비하였습니다.
생일이나 결혼기념일을 비롯해 다양한 축하 자리에 어울리는 서비스로
마음에 남는 순간을 도와드립니다.

양식 풀코스

전채 요리 모둠
오늘의 수프
성게 봉골레
참돔 포와레
목초 사육 소고기 등심 그릴
빵
홀케이크
커피 또는 홍차

※사진은 이미지입니다.

【프로포즈 플랜】호화 풀코스 7종 & 건배 드링크 + 메시지 케이크 포함｜채플 프로포즈도 가능

소중한 분에게 마음을 전하는 특별한 순간을,
구마모토 호텔 캐슬이 정성을 다해 도와드리겠습니다.

디너 코스

좌석만 예약 가능합니다.
단품 요리 또는 코스 요리를 당일 주문해 주시기 바랍니다.

좌석만 예약

교외로 열린 다이닝을 테마로 하여, 다양한 고객들이 여러 상황에서 즐길 수 있도록 친숙한 양식 요리를 중심으로 제공합니다.
지역 계약 농가에서 도착한 신선한 채소와 아소의 아카우시, 아마쿠사의 해산물 등 구마모토의 풍부한 식문화를 재발견할 수 있는 메뉴를 라인업합니다.
가족 식사에서 관광, 비즈니스 상황까지 널리 이용할 수 있는 레스토랑으로 새롭게 탄생하였습니다.
요리사가 눈앞에서 솜씨를 발휘하는 라이브 감이 넘치는 공간에서, 구마모토 식재료가 갖는 본래의 강력한 맛을 즐겨보시기 바랍니다.

ダイニングキッチン九曜杏／熊本ホテルキャッスル

좌석만 예약

좌석만 예약 (식사는 당일에 주문)

좌석만 예약 (식사는 당일에 주문)

좌석만 예약 (식사는 당일에 주문)

【수량 한정】촉촉하고 폭신한 호텔 특제 팬케이크

코스만

【LUNCH】 ◇2가지 중 선택 가능한 파스타 세트◇ 샐러드, 빵, 커피 포함

-평일- 파스타 세트

-주말・공휴일- 파스타 세트

【LUNCH】 ◇호텔 특제 카레 세트◇ 샐러드, 커피 포함

-평일- 커리 세트

-주말 및 공휴일- 커리 세트

【LUNCH】 ◇호텔 특제 햄버거 세트◇ 샐러드·수프·빵·커피 포함

햄버그 스테이크 세트

◆부담 없이 즐기는 전 4품◆ ーClassic Course（클래식 코스）ー

클래식 코스

클래식 코스

◆주방장 추천 6가지 요리◆ ーChef’s Course（셰프스코스）ー

셰프의 코스

셰프의 코스

파티시에의 장난기가 돋보이는 가을 애프터눈 티 밤/포도/할로윈／7가지 디저트와 세이보리 & 홍차・카페 프리드링크

【3일간 저녁 한정】할로윈 애프터눈 티(90분)

할로윈 애프터눈 티(90분)

◆제철 재료를 즐기는 호화로운 전 7품◆ ー시즌 코스（시즈널 코스）ー

계절 코스

【프로포즈 플랜】호화 풀코스 7종 & 건배 드링크 + 메시지 케이크 포함｜채플 프로포즈도 가능

디너 코스

【기념일 플랜】 구마모토 최고 수준의 레스토랑에서 소중한 사람과 함께 특별한 순간을. キャッスルステーキコース×건배주 포함 플랜

양식 풀코스

【음료 무제한 포함】알뜰한 가을 셀렉트 디시

【음료 무제한 포함】알뜰한 가을 셀렉트 디시

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