【スタ지오네 디너】제철 식재료를 즐기는 시즈널 코스 (웰컴 드링크 포함〇)

8,700JPY(세금 포함)

【スタ지오네 디너】제철 식재료를 즐기는 시즈널 코스

코스 정보

제철 식재료를 듬뿍 사용한, 계절의 맛을 즐기는 디너 코스입니다. 이탈리아 요리계의 거장 가타오카 마모루 셰프의 「이탈리안 가이세키」를 아뮤즈, 전채, 파스타, 육류 요리, 디저트 등 총 6가지 메뉴로 즐겨 주시기 바랍니다. ※웰컴드링크: 스파클링 와인, 작은 맥주, 진저에일, 오렌지주스, 우롱차 중에서 선택하실 수 있습니다.

메뉴

~menu~ < 9월~11월> 【Amuse】  알포르토 클라시코의 소박한 한 접시 【Antipasto】 가다랑어 카르파초 유자 풍미 【Antipasto】 순무와 가리비, 보타르가의 오레키에테 【Pasta】  듬뿍 넣은 버섯 라구 소스 트러플 곁들임 【Secondo】  오키나와현산 후쿠마루 목장 기비마루 돼지와 제철 채소의 토마토 조림 【Dolce】    디저트 【Pane】    빵 【caffe】  커피or홍차 < ~12월 중순까지> 【Amuse】  알포르토 클라시코의 소박한 한 접시 【Antipasto】 시라코의 라비고트 소스 ~보타르가 곁들임~ 【Antipasto】 콘소메 로와얄 대게 아메리케누 소스풍 토마토 소스 【Pasta】  연어와 시금치의 토마토 크림 페델리니 【Secondo】  오미규의 레드와인 조림 숙성 고구마 퓌레 【Dolce】    디저트 【Pane】    빵 【caffe】  커피or홍차 ※식재료 알레르기는 반드시 예약 시 알려주시기 바랍니다. 당일 요청은 접수해 드리지 못하는 경우가 있습니다. ※메뉴 내용은 식재료 수급 상황 등에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.

확인 사항

※식재료 알레르기는 반드시 예약 시 알려 주시기 바랍니다. 당일 요청은 접수해 드리지 못하는 경우가 있습니다. ※메뉴 내용은 식재료의 수급 상황 등에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다. ※좌석 지정은 받고 있지 않습니다. 토요일, 일요일 이용의 경우 좌석 이용 시간을 2시간으로 제한하는 경우가 있습니다. ※예약 확인을 위해 매장에서 연락을 드릴 수 있습니다.

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