【스페찰레 디너】해산물과 흑모와규 등 고급 식재료를 만끽! ((식사만)〇)

13,000JPY(세금 포함)

【스페찰레 디너】해산물과 흑모와규 등 고급 식재료를 만끽!

코스 정보

해산물과 흑모 와규 등 고급 식재료를 만끽할 수 있는 고급스러운 디너 코스입니다. 이탈리아 요리계의 거장 가타오카 마모루 셰프의 「이탈리안 가이세키」를 아뮤즈, 전채, 파스타, 메인, 디저트 등 총 8가지 요리로 즐겨 주십시오. 기념일이나 접대 등 특별한 날에도 추천드리는 스페셜 코스입니다.

메뉴

ー menu ー <9월~11월> 【Amuse】  알 포르토 클래시코의 소박한 한 접시 【Antipasto】 밤호박 마리네, 탈레조 치즈와 생햄, 너트 소스 【Antipasto】 무늬오징어 그릴, 오징어먹물 리소토, 생 성게 곁들임 【Antipasto】 갈치 로스트, 밤 퓌레, 발사믹 소스 【Pasta】  해산물과 포르치니 버섯의 토마토 크림 스파게티 【Secondo】  와규 안심 그릴, 레드 와인 소스 【Dolce】  디저트 【Pane】  빵 【caffe】  커피or홍차 <~12월 중순까지> 【Amuse】  알 포르토 클래시코의 소박한 한 접시 【Antipasto】 보탄새우와 가리비, 유채나물 타르타르, 캐비아 곁들임 【Antipasto】 당근 무스, 생 성게와 콩소메 젤리 【Antipasto】 옥돔의 비늘구이 스타일, 화이트 와인 소스 【Pasta】  과일 토마토와 잎양파의 베페풍 토마토 소스 【Secondo】  와규 안심 그릴 【Dolce】  디저트 【Pane】  빵 【caffe】  커피or홍차 ※식재료 알레르기는 반드시 예약 시 알려 주시기 바랍니다. 당일 요청은 대응이 어려울 수 있습니다. ※메뉴 내용은 식재료 수급 상황 등에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다.

확인 사항

※식재료 알레르기는 반드시 예약 시에 알려주시기 바랍니다. 당일 요청은 받지 못하는 경우가 있습니다. ※메뉴 내용은 식재료의 수급 상황 등에 따라 예고 없이 변경될 수 있습니다. ※좌석 지정은 받고 있지 않습니다. 토·일요일 이용의 경우 좌석 이용 시간을 2시간으로 제한하는 경우가 있습니다. ※예약 확인을 위해 매장에서 연락드리는 경우가 있습니다.

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