Name: anchoa
Address: 2-14-3 Onarimachi, Onari Village Building A 1F, Kamakura City, Kanagawa, 248-0012
Telephone: 07013140406

anchoa

생일, 기념일 등으로 메시지 플레이트를 원하시는 분께서는 옵션을 추가하신 후, 예약 시 댓글란에 기재해 주시기 바랍니다. 
예)Happy Birthday ◯◯ 
(이름은 알파벳으로 부탁드립니다.)

메시지 플레이트

육요리를 시가 사카에야에서 배송되는 숙성 소고기의 숯불구이로 변경해 드립니다.
희망하시는 경우, 이 옵션을 선택하신 후 예약해 주시기 바랍니다.
※추가 요금＋￥2,000/1인
※테이블의 모든 분이 함께 변경하셔야 하므로, 인원수에 맞게 선택해 주시기 바랍니다.

육料理를 숙성 소고기 숯불구이로 변경

육 요리를 시가 사카에야에서 공수한 숙성 소고기 숯불구이로 변경해 드립니다.
희망하시는 경우, 이 옵션을 선택하신 후 예약해 주시기 바랍니다.
※추가 요금＋￥1,500/1인
※테이블 전원의 동일 변경이므로, 인원수만큼 선택해 주시기 바랍니다.

＜메뉴 예＞
스페셜 코스보다 접시 수를 줄여 약 2시간 정도에 즐기실 수 있는 평일 한정 쇼트 코스
(스페인 전역의 향토 요리를 바탕으로 가나가와현의 제철 식재료를 조합해 만드는, アンチョア版 현대 클래식 요리. 7접시 전후로 구성)

■핀초스 4종 모둠
■타파스 2접시
■스페셜리테 ピキージョピーマン 속 채움
■サカエヤ 숙성 소고기 숯불구이
■쌀 요리
■치즈케이크
■카페

【코스・알메하】평일 한정 쇼트 코스

스페인 전역의 향토 요리를 바탕으로 가나가와현의 제철 식재료를 더해 만드는, 안초아식 현대 클래식 요리.
평일 디너 한정 쇼트 코스입니다.

코스만

＜메뉴 예＞
스페인 전역의 향토 요리를 바탕으로 가나가와현의 제철 식재료를 조합해 만드는, 안초아 스타일의 현대 클래식 요리.
총 10접시 전후로 구성됩니다.

■아페리티보

■핀초스 모둠

■타파스 5종

■쌀 요리

■디저트 2종

■카페, 소과자

【코스·안초아 에스페시알】식재료를 한층 업그레이드한 스페셜 코스 전 10품

안초아 코스를 베이스로 식재료를 한층 업그레이드한 스페셜 코스입니다.

스페인 전역의 향토요리를 바탕으로, 사카나비토 하세가와 씨의 해산물, 가나가와현의 제철 식재료, 시가 사카에야의 숙성 소고기 등으로 구성한 안초아 스타일의 현대 클래식 요리입니다. 총 10접시 전후로 제공됩니다.

코스만


＜메뉴 예＞
스페인 전역의 향토 요리를 바탕으로 가나가와현의 제철 식재료를 조합해 만드는, 안초아풍 현대 클래식 요리.
총 10접시 전후로 구성됩니다.

■아페리티보

■핀초스 모둠

■해산물 요리　5종

■쌀 요리

■디저트 2종

■카페, 프티 푸르

【코스·마리스코】사가미만 해산물 스페셜 코스 총 10품

사카나비토 하세가와 씨로부터 공수한 해산물을 중심으로 한 사가미만의 해산물만으로 구성된 코스입니다.
（육류와 채소는 조합의 일부 요소나 소스에 사용됩니다。）
스페인 전역의 향토 요리를 바탕으로 가나가와현의 제철 식재료를 더해 완성한 안초아 스타일의 현대 클래식 요리입니다.
10접시 전후로 구성됩니다.

기상 상황 등에 따라 사가미만의 해산물 준비가 어려운 경우, 일부 요리를 채소나 육류 요리 등으로 변경하여 제공할 수 있습니다. 너른 양해 부탁드립니다.

＜메뉴 예＞
바스크의 게타리아 스타일로 구워낸 선어(1킬로 이상)를 충분히 즐기실 수 있는 코스.
총 7접시 전후로 구성됩니다.

■핀초스 모둠

■타파스 3접시

■게타리아 스타일 선어 통구이（1킬로 이상）

■디저트 2종

■카페, 작은 과자

【코스·게타리아】바스크풍 생선 통구이 코스 총 7품

바스크의 게타리아식으로 구워낸 생선(1킬로 이상)을 푸짐하게 즐기실 수 있는 코스입니다.
2분의 경우 다 드시기 어려운 경우가 많으므로, 4분 이상 예약을 권장합니다.
파에야 추가 주문은 당일 가능합니다.

＜메뉴 예＞
스페인 전역의 향토 요리를 바탕으로 가나가와현의 제철 식재료를 조합해 만드는, 안초아식 현대 클래식 요리.
총 10접시 전후로 구성됩니다.

■아페리티보

■핀초스 모둠

■타파스 5접시（채소, 해산물, 육류, 조림 등。。。)

■쌀 요리

■디저트 2종

■카페, 작은 과자

【코스・アンチョア】조금씩 다양하게 즐기실 수 있는 맡김 코스 전 10품

스페인 전역의 향토요리를 바탕으로 가나가와현의 제철 식재료를 더해 만든, 안초아만의 현대적 클래식 요리.
가나가와의 제철 식재료를 사용한 요리부터 스페셜리테인 피키요 피망 속채움 요리까지, 조금씩 다양하게 즐기실 수 있는 오마카세 코스입니다.

스페인 전역의 향토 요리를 바탕으로 가나가와현의 제철 식재료를 조합해 만드는, 안초아식 현대 클래식 요리.
가나가와의 계절 식재료를 사용한 요리와 스페셜리테인 피키요 피망 속채움 요리를 포함해, 조금씩 다양하게 즐기실 수 있는 오마카세 코스입니다.

＜메뉴 예＞
스페인 전역의 향토 요리를 바탕으로 가나가와현의 제철 식재료를 조합해 만든, 안초아만의 현대 클래식 요리.
총 6접시 전후로 구성됩니다.

■핀초스 모둠

■타파스 3접시

■쌀 요리　※아래에서 선택하실 수 있습니다.
・오징어 먹물 파에야
・바스크풍 바지락 리소토
・해산물 파에야
・셰프 추천 파에야

■치즈케이크

■카페, 작은 과자

【런치 코스】메인을 선택할 수 있는 총 6가지 요리

스페인 전역의 향토 요리를 바탕으로 가나가와현의 제철 식재료를 조합해 만드는, 안초아 스타일의 현대 클래식 요리.

육류 요리를 시가 사카에야에서 들여오는 숙성 소고기 숯불구이로 변경을 희망하시는 경우, 예약 시 옵션 메뉴에서 변경을 부탁드립니다.
（추가 요금＋￥1,500/1인. 테이블 전원의 동일 변경이 필요합니다.）

■이 플랜의 쌀 요리는 【셰프 추천 파에야】로 제공됩니다.
재방문 2회 이상 고객님을 위한 메뉴입니다.

코스(메인은 셰프 추천 빠에야. 2회 이상 방문하신 고객님 대상)

스페인 전역의 향토 요리를 바탕으로 가나가와현의 제철 식재료를 조합해 만드는, 안초아 스타일의 현대 클래식 요리.

육류 요리를 시가 사카에야에서 들여오는 숙성 소고기 숯불구이로 변경을 원하시는 분은 예약 시 옵션 메뉴에서 변경을 부탁드립니다.
（추가 요금＋￥1,500/1명. 테이블 전원의 변경으로 진행됩니다.）

■이 플랜의 쌀 요리는 【바스크풍 바지락 리소토】입니다.

코스（메인은 바스크풍 바지락 리소토）

스페인 전역의 향토 요리를 바탕으로 가나가와현의 제철 식재료를 조합해 만드는, 앙초아식 현대 클래식 요리.

육류 요리를 시가 사카에야에서 들여오는 숙성 소고기 숯불구이로 변경을 원하시는 분은 예약 시 옵션 메뉴에서 변경해 주시기 바랍니다.
（추가 요금＋￥1,500/1인. 테이블 전원 동일하게 변경됩니다.）

■이 플랜의 쌀 요리는 【오징어 먹물 파에야】입니다.

코스（메인은 오징어먹물 파에야）

스페인 전역의 향토 요리를 바탕으로 가나가와현의 제철 식재료를 조합해 만드는, 안초아 스타일의 현대 클래식 요리.

육류 요리를 시가 사카에야에서 공급받는 숙성 소고기 숯불구이로 변경을 희망하시는 분은 예약 시 옵션 메뉴에서 변경해 주시기 바랍니다.
（추가 요금＋￥1,500/1명. 테이블 전원의 변경으로 적용됩니다.）

■본 플랜의 쌀 요리는 【해산물 파에야】로 제공됩니다.