【13:30 퇴점 확정 특별 플랜】【토/일/공휴일】【Degustation】셰프의 스페셜리티 건배 칵테일 포함 (코스＋건배 칵테일（토, 일, 공휴일 한정）)
7,200JPY(세금 포함)
코스 정보
【HP 예약 한정】 건배용 오리지널 칵테일 포함! ※논알코올도 있음 클래식 모던한 분위기 속에서, 셰프 추천 코스를 즐겨보세요. 국산 소고기와 제철 식재료를 듬뿍 사용한 호화로운 코스입니다.
메뉴
【9/1～메뉴】 ●MENU DEGUSTATION● 【아뮤즈】 시작의 한 접시 【전채】 꽁치의 가벼운 훈제와 토란 가토 【온전채】 가을연어 콩피와 버섯 파니푸리 자바이욘 소스 【생선 요리】 옥돔 비늘구이 부야베스풍 【고기 요리】 엄선한 소고기 안심 로티 샤쇠르 소스 【디저트】 밤 무슬린과 흑설탕 머랭 서양배 소르베를 곁들여 쁘띠 푸르 【홈메이드 빵】 【식후 음료】 커피 또는 홍차 ※식자재 수급 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다. 【11/1～메뉴】 ●MENU DEGUSTATION● 【아뮤즈】 시작의 한 접시 【전채】 방어 콩피 쇼고인 순무 레물라드 감귤 비네그레트 【온전채】 새우 카다이프말이 아메리케느 소스 【생선 요리】 광어 크루트 구이 주름양배추 에튀베 노이리 소스 【고기 요리】 엄선한 소고기 안심 로티 자색고구마 퓌레 레드와인 소스 【디저트】 프로마주 블랑 파르페 딸기 콩포트 피스타치오 소르베를 곁들여 쁘띠 푸르 【홈메이드 빵】 【식후 음료】 커피 또는 홍차 ※식자재 수급 상황에 따라 메뉴가 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다。
확인 사항
※알레르기 식재료 등을 가지고 계신 고객님께서는 예약 시에 알려주시기 바랍니다. ※20명 이상일 경우 전화로 상담해 주세요.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜100%
・3일 전00:00〜100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜100%
・3일 전00:00〜100%