くずし鉄板　あばぐら恵比寿

【계절의 특선 코스】제철 식재료와 성게, 흑모 와규 스테이크 등 총 16품 (코스＋페어링（5잔）)

12,100JPY(세금 포함)

【계절의 특선 코스】제철 식재료와 성게, 흑모 와규 스테이크 등 총 16품

코스 정보

코스의 흐름에 맞추어 엄선한 일본주와 와인 등 5잔으로 구성. 한 접시마다 달라지는 다채로운 맛을 편안하게 즐기실 수 있습니다.

메뉴

전국 각지에서 엄선한 제철 식재료와 트러플, 성게, 흑모와규 스테이크로 구성된 호화로운 16가지 코스입니다. ＜일례＞ 1 사이타마현산 고구마 「쿠리카구야」 수프 2 홋카이도산 말똥성게와 흑모와규의 성게말이 3 후쿠오카현산 타이슈가키 덴가쿠 4 수제 트러플 버터 토스트　이탈리아산 트러플 5 이바라키현산 고대 연근 튀김　가라스미 6 사이타마현산 흑만가닥버섯 구이 조림 7 가나가와현산 참돔 쥠초밥　 8 에히메현산 기누카와 가지 철판구이　파르미지아노 치즈, 흑후추　 9 효고현 하마사카 어항 직송　카스미게의 육수말이 10 지바현산 양송이버섯 포일구이 11 국산 흑모와규 철판구이 12 가고시마현산 우엉 초절임 13 아바구라 특제 돼지고기 오코노미야키　　 （토핑　흑모와규 힘줄　구조 파　아카네미진 달걀노른자＋三〇〇円） 14 선택 가능한 일품요리　(뒷면에 기재되어 있습니다.) 15 흑모와규의 サステナブル 16 야마나시현산 선샤인 레드　푸른 차조기 젤리 ※매입 등의 상황에 따라 코스 내용이 일부 변경될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.

확인 사항

・플레이트 추가 시, 원하시는 메시지를 코멘트란에 기입해 주십시오. ・【黒毛和牛ステーキ増量】＋1,650円을 희망하시는 분은 코멘트란에 기입해 주십시오. ・어린이 동반은 상담해 주십시오. ・내점이 늦어지실 경우, 음료 무제한을 2시간 이용하지 못하실 수 있습니다.

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