【아야 코스】스탠다드한 계절 가이세키를 만끽 총 8품 (코스만)
13,200JPY(세금 포함)
코스 정보
【아야 코스】스탠다드한 계절 가이세키를 만끽 전8품 계절감이 넘치는 전채 모둠과 제철 생선회, 계절 식재료를 사용한 따뜻한 요리 등 아야의 스탠다드한 풀코스로 구성되어 있습니다 전통 있는 유명점에서 수련을 쌓은 숙련된 요리사가 빚어내는 깊은 풍미의 가이세키 요리를 만끽해 주시기 바랍니다
메뉴
【옵션 안내】 생일이나 기념일 등의 이용에는 유료 옵션 메시지 플레이트를 준비해 드릴 수 있으니(유료550円) 꼭 이용해 주시기 바랍니다. 현재 무료 기념일 서비스는 제공되지 않으니 유의해 주시기 바랍니다. ------------------------------- 【요리 내용 이미지 예】 예: 일부 요리는 계절의 이미지 예시이므로 식재료와 조리 방법은 당일의 수급 상황 등에 따라 내용이 변경됩니다 （식재료와 조리 방법은 주방장 추천 구성으로 제공되며 요청 사항 등은 접수하고 있지 않습니다） 당일 가장 신선하고 상태가 좋은 식재료를 제공하기 위함이오니 너른 이해 부탁드립니다. ■계절 가이세키 전채 모둠 예：芝海老와 단호박 조림, 信州産つるむらさき 오히타시, 쑥 두부 참깨 소스 곁들임 岡山産錦糸瓜와 鹿児島産白玉蜀黍 참기름 무침, 매실 우엉, 青森産メカブ 초무침 ■오늘의 생선회 4종 예：근해 참다랑어 붉은살, 三重県産 농어, 大分豊後水道のカンパチ ■계절 조림（계절마다 변경됩니다） 예：백합뿌리와 은행을 넣은 수제 유바말이와 동아 조림（巻き湯葉, 冬瓜, 토란, 머위, 青海苔） ■제철 구이 예：青森産メヌケの柚庵焼き 곁들임（はじかみ, 호두 감로조림） ■오늘의 찜 요리 예：対馬産穴子와 무의 시로네말이 새우말이 곁들임 ■계절 일품요리 예：냉채 淡路産鱧 데친 요리 매실 과육 곁들임 岡山県産シャインマスカット과 함께 ■계절 식재료로 지은 갓 지은 뚝배기밥 （계약 농가 직송 岐阜県産ひとめぼれ 사용） 예：鹿児島産うなぎ와 풋콩 뚝배기밥 ■붉은 된장국, 절임 예：아오사 김 붉은 된장국, 절임 ■오늘의 디저트 3종 모둠 예：綾あんみつ（복숭아・귤・한천・콩・팥앙금）, 바닐라 아이스크림, 葉唐辛子佃煮 ■우지 말차와 한입 다과 예：우지 말차와 다과
확인 사항
1) 알레르기 식재료는 「ご要望・コメント欄」에 기재해 주시기 바랍니다 2）48시간 전부터 취소 수수료가 발생하오니 주의해 주시기 바랍니다（店舗TOPのキャンセルポリシーをご覧ください。） 3) 예약 확인을 위한 연락처를 알려주시기 바랍니다 4）생일이나 기념일 플레이트는 유료 옵션입니다 메시지 등은 「ご要望・コメント欄」에 기재해 주시기 바랍니다 5）어린이는 10세 이상이며 성인과 동일한 메뉴 주문이 필수입니다 6）전 좌석 금연입니다
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전18:00〜100%
・2일 전18:00〜50%
■ 비고
예약 날짜 48시간 이전부터 취소 수수료가 발생합니다. 48시간 ~ 24시간 전까지는 50%, 24시간 이후부터는 100%의 취소 수수료가 청구됩니다. 인원 변경도 이에 준하여, 줄어든 인원 수만큼의 취소 수수료가 발생합니다.