【A5흑모 와규 설로인&노토 목검은구이&전복 트러플 밥 코스】호화로운 특별 가이세키 전 9품 (코스만)

28,600JPY(세금 포함)

【A5흑모 와규 설로인&노토 목검은구이&전복 트러플 밥 코스】호화로운 특별 가이세키 전 9품

코스 정보

【A5흑모 와규 설로인&눈볼대&전복 트러플 밥 코스】호화로운 특별 가이세키 전 9품 산지 직송 노토반도산 눈볼대를 1인당 통째로 1마리씩 준비! A5흑모 와규 설로인 스테이크 전복 트러플 밥 등 긴자의 특별 가이세키를 만끽해 주시기 바랍니다! 노포 유명점에서 연마한 숙련된 요리인이 빚어내는 깊은 풍미의 가이세키 요리를 만끽해 주시기 바랍니다

메뉴

【옵션 안내】 생일이나 기념일 등의 이용 시에는 유료 옵션 메시지 플레이트를 준비해 드릴 수 있으니(유료550円)꼭 이용해 주시기 바랍니다. 현재 무료 기념일 서비스는 제공되지 않으니 유의해 주시기 바랍니다. ------------------------------- 【요리 내용 이미지 예시】 예:일부 요리는 계절별 이미지 예시이므로 식재료와 조리 방법은 당일의 수급 상황에 따라 내용이 달라집니다 (식재료와 조리 방법은 요리장 추천 구성으로 제공되며 요청 등은 접수하고 있지 않습니다) 당일 가장 신선하고 상태가 좋은 것을 제공해 드리기 위함이오니 너른 양해 부탁드립니다. ■계절 가이세키 전채 모둠  예:버섯과 미츠바のお浸し, 무두부 참깨 소스, 아오모리산 메카부 무침    고마쓰나의 참깨 무침, 수제 와카메 가마보코, 채소와 와카메의 기누타마키 초된장  ■특선!제철 생선회 4종  예:근해산 참다랑어 붉은살, 에히메현산 참돔, 오이타산 칸파치, 니가타산 단새우 ■계절 조림 요리(계절마다 변경됩니다) 예:시즈오카산 부드러운 이이다코와 가을 가지의 조림(이이다코, 가을 가지, 햇연근, 단풍 후) ■노토반도산 천연 노도구로 구이  산지 직송! 노토반도산 천연 노도구로 한 마리 통째로 소금구이 곁들임 포함(하지카미, 순무 초절임, 산도)  노도구로를 한 마리 통째로 준비해 드립니다! ■오늘의 찜 요리  예:후카히레와 흰살생선의 해산물 슈마이 말이새우 곁들임 ■계절 일품요리  예:계절 한정! 특제 아귀탕(아귀・배추・버섯 등) ■강안주(A5黒毛和牛サーロイン)  A5黒毛和牛サーロイン 일본풍 스테이크 구운 채소 곁들임  특선A5黒毛和牛サーロイン을 일본풍 스테이크로 준비! ■전복과 트러플의 갓 지은 뚝배기밥 (계약 농가 직송 기후현산 히토메보레 사용)  호화롭게! 전복과 흑트러플의 뚝배기밥 ■붉은 된장국, 절임  예:바위김 붉은 된장국, 절임 ■오늘의 디저트  예:일본풍 몽블랑 ■우지 말차와 한입 다과  예:우지 말차와 다과

확인 사항

1) 알레르기 식재료는 「요청·코멘트란」에 기재해 주시기 바랍니다 2)48시간 전부터 취소 수수료가 발생하오니 유의해 주시기 바랍니다(매장 TOP의 취소 정책을 확인해 주시기 바랍니다.) 3) 예약 확인 연락처를 알려 주시기 바랍니다 4)생일 및 기념일 플레이트는 유료 옵션입니다 메시지 등은 「요청·코멘트란」에 기재해 주시기 바랍니다 5)어린이는 10세 이상이며 성인과 동일한 메뉴 주문이 필수입니다 6)전석 금연입니다

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날짜
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