Name: 牡蠣と肉 あざぶいろは
Address: 3-10-12 Moto-Azabu, Minato-ku, Tokyo, 1060046
Telephone: 08091950429

牡蠣と肉　あざぶいろは

・사키즈케
・고바치
・계절 해산물 모둠
・굴 요리
・전국 각지의 굴 모둠
・계절 오반자이 모둠
・계절 고기 요리
・米沢牛 로스트비프
・마무리
・단맛

【1일 2팀·카운터 한정】【계절의 요리 10접시 코스】생굴 모둠·요네자와규 로스트비프를 즐기다

【카운터 한정 코스입니다】
불 조절과 육수에 정성을 기울인
고기 일품요리와 제철 요리로 구성된 맡김 열 가지 요리

계절 오반자이
와규 로스트와 제철 채소의 하나카고
전국 각지의 생굴 모둠 등
아자부이로하를 부담 없이 즐기실 수 있습니다
를 천천히 음미하고 싶으신 자리에 추천드립니다.

굴은 원하시면 익혀서 제공해 드립니다.
생굴이 어려우신 분께서는 부담 없이 말씀해 주십시오.
다른 요리로도 변경해 드립니다.

※코스 금액은 변동될 수 있습니다.

코스만

・사키즈케
・제철 해산물
・굴 요리
・제철 오반자이 모둠
・와규 요리
・마무리 요리
・디저트

【1일 2팀·카운터 한정】【계절 요리 7가지 코스】제철 해산물·굴·와규를 맛보는 한정 코스

【카운터 한정 코스입니다】
불 조절과 육수에 정성을 기울인
고기 일품요리와 계절 요리로 구성된 맡김 7가지 코스

계절 오반자이
와규 로스트와 제철 채소의 하나카고 등
아자부이로하를 부담 없이 즐기실 수 있습니다
를 천천히 맛보고 싶은 자리로 추천드립니다.

굴은 원하시면 익혀서 제공해 드립니다.
생굴을 어려워하시는 분은 부담 없이 말씀해 주십시오.
다른 요리로도 변경해 드립니다.

※코스 금액은 변동될 수 있습니다.

코스만


・제철 채소를 사용한 전채
・계절 오반자이 꽃바구니
・각지의 생굴 모둠
・요네자와규 스키야키 目の前で調理します
・과일 등

하루 2팀 4명까지의 한정된 프라이빗한 분위기의 카운터석에서
즐기실 수 있습니다.

함께하시는 분과의 거리도 한층 가까워지실 것입니다.

＜카운터 한정＞【1일 2팀·4명까지】【요네자와규의 녹아내리는 스키야키·하나카고·생굴 모둠】

호화로운 고기의 풍미를 만끽할 수 있는 간사이풍 '스키야키' 요네자와 소고기를 마음껏 맛볼 수 있는 요리는 표면을 굽고 난 뒤 설탕과 간장으로 맛을 내는 간사이 스타일입니다. 농축된 고기의 감칠맛이 입안 가득 퍼지며, 갓 지은 밥과 최고의 조화를 이룹니다. 눈앞에서 펼쳐지는 퍼포먼스도 별미입니다. ※코스 금액은 변동될 수 있습니다.

・제철 채소를 사용한 전채
・계절의 오반자이 꽃바구니 모듬
・각 지역의 생굴 모듬
・요네자와 소고기 스키야키 - 눈앞에서 조리합니다
・과일 등

【요네자와 소의 녹아내리는 스키야키 & 꽃바구니와 각지의 생굴 모듬】요네자와 소의 감칠맛을 호화롭게 즐기다. 간사이 스타일 스키야키 코스

고급스러운 고기의 감칠맛을 즐길 수 있는 간사이 스타일의 "스키야키" 요네자와 와규를 마음껏 맛볼 수 있는 한 접시는, 표면을 구운 후 자라메 설탕과 간장으로 간을 하는 간사이 스타일입니다. 응축된 고기의 감칠맛이 입 안 가득 퍼지고, 갓 지은 밥과의 조화가 탁월합니다. 눈앞에서 펼쳐지는 공연도 또 하나의 즐거움입니다. ※코스 금액은 변동될 수 있습니다.

코스 메뉴のみ

• 계절의 야채로 만든 전채
• 계절의 오반자이 꽃바구니 모듬
• 각 지역의 생굴 모듬
• 요네자와 소고기 샤부샤부: 눈앞에서 조리합니다
• 과일 등

【요네자와 소고기를 마실 수 있는 샤부샤부 & 꽃바구니 및 각지의 생굴 모듬】마블링된 고기로 즐거운 샤부샤부 코스

엄선된 최고급 고기는 '마실 수 있을' 정도로 부드러운 "샤부샤부" 세밀한 마블링이 들어간 눈꽃 고기로 마음을 흔드는 일품입니다. 색이 변할 정도의 절묘한 불 조절로 조리된 요네자와 소는 놀랄 정도로 부드러워 입 안에서 녹아내립니다. 수제 폰즈 소스나 참깨 소스가 감칠맛을 더욱 돋보이게 합니다. ※코스 요금은 변동될 수 있습니다.

· 제철 야채를 사용한 전채
· 계절의 오반자이 꽃바구니
· 요네자와 소고기 스키야키를 눈앞에서 조리합니다
· 과일 등

각 지역의 생굴 모듬도 준비 가능합니다(추가 요금).
예약 시 메시지로 문의해 주세요.

【요네자와규의 부드러운 스키야키 & 제철 오반자이 화바구니 모듬】요네자와규의 풍미를 호화롭게. 간사이 스타일 스키야키 코스

고급 육즙의 맛을 만끽할 수 있는 간사이 스타일의 "스키야키" 요네자와 소고기를 마음껏 즐길 수 있는 일품은 표면을 구운 후 설탕과 간장으로 간을 하는 간사이 스타일입니다. 농축된 고기의 맛이 입 안 가득 퍼지며, 갓 지은 밥과의 궁합도 뛰어납니다. 눈앞에서 펼쳐지는 퍼포먼스도 일품입니다. ※코스 금액은 변동될 수 있습니다.

코스 요리のみ

- 제철 야채를 사용한 전채
- 계절의 반찬 꽃바구니
- 요네자와 소고기 샤부샤부 즉석 조리
- 과일 등

각 지역의 생굴 모둠도 준비 가능합니다 (별도 요금).
예약 시 메시지로 문의해 주시기 바랍니다.

【요네자와규의 마실 수 있는 샤부샤부 & 제철 오반자이 화바구니 모듬】기름기가 많은 고기의 샤부샤부로 마음이 설레는 코스

음식에 사용되는 최고급 육류는 마치 "마실 수 있을" 정도로 부드러운 "샤부샤부"입니다. 정밀한 마블링이 있는 눈꽃 무늬 고기는 심장을 뛰게 하는 일품입니다. 색이 변할 정도로 절묘하게 조리된 요네자와 소고기는 놀라울 정도로 부드러워 입안에서 녹습니다. 집에서 만든 폰즈 소스와 참깨 소스가 육류의 풍미를 더욱 돋보이게 합니다. ※ 코스 가격은 변동될 수 있습니다.

코스만 제공

・제철 채소를 사용한 전채 요리
・욘자와 소의 스키야키 눈앞에서 조리합니다
・과일 등

각 지역의 생굴 모둠도 준비 가능합니다(별도 요금).
예약 시 메시지로 문의해 주세요.

【요네자와 소의 녹아내리는 스키야키】요네자와 소의 고소한 맛을 호화롭게 만끽하세요. 퍼포먼스도 즐거운, 간사이식 스키야키 코스

쾌적한 육즙의 맛을 만끽할 수 있는 간사이 스타일의 "스키야키" 요네자와 소고기를 마음껏 맛볼 수 있는 한 접시는 표면을 구운 후 자라메과 간장으로 간을 하는 간사이 스타일입니다. 농축된 고기의 맛이 입안 가득 퍼지며 갓 지은 밥과의 궁합이 뛰어납니다. 눈앞에서 펼쳐지는 퍼포먼스도 대접입니다. ※코스 금액은 변동될 수 있습니다.

・계절 채소를 사용한 여러 가지 전채 요리
・요네자와 소 샤브샤브를 눈앞에서 조리합니다
・과일 등

각 지역의 생굴 모둠도 준비 가능합니다(별도 요금).
예약 시 메시지로 문의해 주세요.

【마실 수 있는 샤브샤브: 요네자와 소고기】부드럽고 섬세한 마블링이 특징인 최고급 소고기의 샤브샤브 코스에 여러분의 마음이 설레입니다.

엄선한 최상급 고기는 '마실 수 있을' 정도로 부드러운 「샤부샤부」 결이 고운 마블링이 들어간 마블링 고기로 마음이 설레는 한 접시입니다. 색이 변할 정도로 절묘하게 불을 가한 요네자와 소는 놀라울 정도로 부드럽고 입안에서 녹아내립니다. 수제 폰즈와 참깨 드레싱이 감칠맛을 더욱 살려줍니다. ※코스 금액은 변동될 수 있습니다.

당일에 자리에서 요리를 주문해 주세요.
스키야키 등의 코스 요리를 즐기실 수 있을 뿐 아니라, 육류 요리, 굴 요리, 오반자이 등 알라카르트도 제공합니다.
부담 없이 말씀해 주세요.

좌석만 예약

고집스러운 요리를 즐겨보세요.

牡蠣と肉　あざぶいろは

주의사항

좌석만 예약

좌석만 예약

＜카운터 한정＞【1일 2팀·4명까지】【요네자와규의 녹아내리는 스키야키·하나카고·생굴 모둠】

코스만

【요네자와 소의 녹아내리는 스키야키 & 꽃바구니와 각지의 생굴 모듬】요네자와 소의 감칠맛을 호화롭게 즐기다. 간사이 스타일 스키야키 코스

코스 메뉴のみ

【요네자와 소고기를 마실 수 있는 샤부샤부 & 꽃바구니 및 각지의 생굴 모듬】마블링된 고기로 즐거운 샤부샤부 코스

코스만

【요네자와규의 부드러운 스키야키 & 제철 오반자이 화바구니 모듬】요네자와규의 풍미를 호화롭게. 간사이 스타일 스키야키 코스

코스 요리のみ

【요네자와규의 마실 수 있는 샤부샤부 & 제철 오반자이 화바구니 모듬】기름기가 많은 고기의 샤부샤부로 마음이 설레는 코스

코스만 제공

【요네자와 소의 녹아내리는 스키야키】요네자와 소의 고소한 맛을 호화롭게 만끽하세요. 퍼포먼스도 즐거운, 간사이식 스키야키 코스

코스만

【마실 수 있는 샤브샤브: 요네자와 소고기】부드럽고 섬세한 마블링이 특징인 최고급 소고기의 샤브샤브 코스에 여러분의 마음이 설레입니다.

코스 요리のみ

【1일 2팀·카운터 한정】【계절 요리 7가지 코스】제철 해산물·굴·와규를 맛보는 한정 코스

코스만

【1일 2팀·카운터 한정】【계절의 요리 10접시 코스】생굴 모둠·요네자와규 로스트비프를 즐기다

코스만

레스토랑 정보

牡蠣と肉 あざぶいろは

주의사항

좌석만 예약

좌석만 예약

＜카운터 한정＞【1일 2팀·4명까지】【요네자와규의 녹아내리는 스키야키·하나카고·생굴 모둠】

코스만

【요네자와 소의 녹아내리는 스키야키 & 꽃바구니와 각지의 생굴 모듬】요네자와 소의 감칠맛을 호화롭게 즐기다. 간사이 스타일 스키야키 코스

코스 메뉴のみ

【요네자와 소고기를 마실 수 있는 샤부샤부 & 꽃바구니 및 각지의 생굴 모듬】마블링된 고기로 즐거운 샤부샤부 코스

코스만

【요네자와규의 부드러운 스키야키 & 제철 오반자이 화바구니 모듬】요네자와규의 풍미를 호화롭게. 간사이 스타일 스키야키 코스

코스 요리のみ

【요네자와규의 마실 수 있는 샤부샤부 & 제철 오반자이 화바구니 모듬】기름기가 많은 고기의 샤부샤부로 마음이 설레는 코스

코스만 제공

【요네자와 소의 녹아내리는 스키야키】요네자와 소의 고소한 맛을 호화롭게 만끽하세요. 퍼포먼스도 즐거운, 간사이식 스키야키 코스

코스만

【마실 수 있는 샤브샤브: 요네자와 소고기】부드럽고 섬세한 마블링이 특징인 최고급 소고기의 샤브샤브 코스에 여러분의 마음이 설레입니다.

코스 요리のみ

【1일 2팀·카운터 한정】【계절 요리 7가지 코스】제철 해산물·굴·와규를 맛보는 한정 코스

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【1일 2팀·카운터 한정】【계절의 요리 10접시 코스】생굴 모둠·요네자와규 로스트비프를 즐기다

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