Name: BISTRO MAUMU
Address: 일본 교토부 교토시 시모교구 아야코지도리 야나기바바니시이루 아야자이모쿠초 199번지 4, Kyoto City, Kyoto, 600-8072
Telephone: 0757082002

BISTRO MAUMU

불을 켜면 필름이 "가볍게" 타올라 숨겨진 메시지가 나타나는 일본 최초의 연출 케이크. 비스트로 마우무의 기념일 디너를 드라마틱하게 연출합니다. 달력에 기재할 날짜와 메시지를 미리 알려주세요.

【기념일・생일 서프라이즈】불타오르는 연출로 메시지가 떠오르는 “번어웨이 케이크” 예약 접수 중

생햄 디베르
부아숑 론 블랑

부라타 카프레제
브레자 비안코 or 젝트

양파 그라탕 스프
에스테이트 리슬링

트러플 리조또
웬테 샤르도네

랍스터 or 스테이크 프리트(둘 중 선택)
에스테이트 피노 누아 or 자라마 시라즈

크렘 브륄레
샴페인 브랑 드 누아

프랑스 빵 (1인당 1/2개 정도) 샴페인 브랑 드 누아

BISTRO MAUMU Wine Pairing Course ～계절의 프렌치×7종 와인의 마리아주～

교토・가라스마의 숨겨진 비스트로 「BISTRO MAUMU」가 선사하는 계절의 프렌치와 와인의 최상급 페어링 체험. 생햄 디부에르로 시작하여 부라타 카프레제, 오니언 그라탱 수프, 향기로운 트러플 리조토까지. 메인은 오마르 새우 또는 스테이크 프리트 중에서 선택하실 수 있습니다. 각 요리에 맞춰 셰프가 엄선한 7종의 와인—부아숑 론 블랑, 리슬링, 샤르도네, 피노 누아, 시라즈, 샴페인까지—을 페어링. 캐주얼하면서도 본격적인 마리아주로 특별한 밤을 연출합니다. 기념일이나 데이트, 소중한 분과의 식사에도 추천드립니다.

【와인 7잔 포함】 교토, 가라스마의 숨겨진 비스트로에서 즐길 수 있는 셰프의 정성이 가득 담긴 페어링 코스｜전채에서 디저트까지 최상의 마리아주

생햄 디 베르
부라타 카프레제
양파 그라탱 수프
트러플 리조또
스테이크 프릿
크렘 브륄레
프랑스 빵 (1인당 약 1/2개)

【정통 프렌치 코스】소고기의 감칠맛을 확실히 즐길 수 있는 스테이크 프리트와 트러플을 사용한 호화로운 요리를 만끽

BISTRO MAUMU가 제안하는 부담 없이 즐길 수 있는 프렌치 코스. 엄선된 재료를 사용하면서도 누구나 친숙하게 즐길 수 있는 맛으로 완성하여 특별한 시간을 연출합니다. 데이트나 여자 모임, 기념일에도 최적인 캐주얼×고품질의 프렌치 코스. 여러분의 방문을 진심으로 기다리고 있습니다.

격식을 차리지 않고 즐기는 고급 프렌치 코스 - 소고기 스테이크와 인기 있는 부라타도 만끽할 수 있는, 호화롭지만 부담 없는 미식 체험을 -

생햄 디베르
줄무늬 전갱이 마리네, 프레고라 타블레
어니언 그라탱 수프
천사의 새우 부이야베스 스타일 또는 껍질 있는 가리비 그라탱 향신료를 넣어 (중 하나 선택)
로즈힙 젤리, 오렌지 누베
A5 와규 설로인 그리예
프롬마쥬
디저트 3종 (5종에서 좋아하는 3종 선택 가능)
빵 2종
커피

[호화로운 10가지 요리] 천사의 새우 부야베이스와 와규 등심. 특별한 밤을 장식하는 코스

BISTRO MAUMU가 선사하는, 사계절의 식재료와 셰프의 감성이 융합된 특별 코스. 소중한 사람과의 기념일이나 특별한 순간에. 여러분의 예약을 기다리고 있습니다.

계절을 물들이는 셰프의 온 정성을 담은 스페셜 코스 – 계절 식재료와 기술이 어우러진, 최고의 미식 경험을 BISTRO MAUMU에서 –

좌석만 예약

자부심 가득한 요리를 즐기세요