【TASTE 全5品】A5흑모와규 설로인 (코스만 )

코스 정보

산지를 엄선한 A5 흑모와규 설로인 철판구이를 포함한 총 5가지 요리로 구성된 부담 없이 즐기실 수 있는 코스. 셰프 이시다 마나부가 오랜 세월에 걸쳐 쌓아온 전통 프렌치 기법과 독창성으로 표현한, 오감을 통해 즐기는 철판구이 코스. 섬세한 화력 조절과 아름다운 플레이팅으로 완성한 한 접시 한 접시를 소믈리에가 엄선한 와인·샴페인과 함께 즐기실 수 있습니다. 세련된 기술과 미의식이 살아 숨 쉬는 구성으로, 기억에 남는 미식 경험을 선사합니다. 결혼기념일이나 생일 등 특별한 데이트부터 프라이빗한 식사 모임, 접대·회식까지, 소중한 순간에 어울리는 품격 있는 시간을 보내시기 바랍니다.