【EXPERIENCE 全7品】A5흑모와규 설로인 (코스만)
16,500JPY(세금 포함)
코스 정보
산지를 엄선한 A5 흑모와규 설로인의 철판구이를 메인으로, 프렌치 기법으로 완성한 생선 요리를 즐기실 수 있는 총 7가지 코스입니다. 총주방장 이시다 마나부가 오랜 세월에 걸쳐 쌓아온 전통 프렌치 기법과 독창성으로 표현한, 오감으로 맛보는 철판구이 코스. 섬세한 화력 조절과 아름다운 플레이팅으로 완성한 한 접시 한 접시를 소믈리에가 엄선한 와인 페어링과 함께 즐기실 수 있습니다. 세련된 기술과 미의식이 살아 숨 쉬는 구성으로, 기억에 남는 미식 경험을 선사합니다. 결혼기념일이나 생일 등의 특별한 데이트부터 프라이빗한 모임, 접대·회식까지, 소중한 시간에 어울리는 품격 있는 시간을 보내시기 바랍니다.
메뉴
■오늘의 전채 ■오늘의 스프 ■쁘띠빵 ■미사키 어항에서 온 생선 요리 ■계절의 입가심 ■산지 엄선 A5 흑모와규 설로인 스테이크와 산지 직송 채소 철판구이 ■디저트, 커피 또는 홍차
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
예약 상황 및 좌석 사정에 따라 인터넷으로 예약을 받지 못하는 경우가 있습니다.
그 경우에는 번거로우시겠지만 전화로 문의해 주시기 바랍니다.