【EXPERIENCE 全7品】A5흑모와규 설로인 (코스＋와인 페어링 3잔 포함)

코스 정보

＜와인 페어링 포함 플랜＞ 요리에 조화를 이루는 소믈리에 엄선 와인 페어링이 포함된 플랜입니다. 스파클링・화이트・레드 3종을 요리의 흐름에 맞추어 제공해 드립니다. 와인과 요리가 서로 어우러지는 세련된 마리아주를 만끽해 주십시오. 산지 엄선 A5 흑모 와규 설로인 철판구이를 메인으로, 프렌치 기법으로 완성한 생선 요리를 즐기실 수 있는 총 7가지 코스입니다. 요리장 이시다 마나부가 오랜 세월에 걸쳐 쌓아온 전통 프렌치 기법과 독창성으로 표현한, 오감으로 맛보는 철판구이 코스입니다. 섬세한 화력 조절과 아름다운 플레이팅으로 완성한 한 접시 한 접시를, 소믈리에 엄선 와인 페어링과 함께 즐기실 수 있습니다. 세련된 기술과 미의식이 살아 숨 쉬는 구성으로, 기억에 남는 미식 경험을 선사합니다. 결혼기념일이나 생일 등 특별한 데이트는 물론, 프라이빗한 식사회, 접대・회식까지 소중한 순간에 어울리는 품격 있는 시간을 보내시기 바랍니다.