흑모 와규 소고기 전골과 엄선 메뉴 총 7품 (코스만)
6,700JPY(세금 포함)

코스 정보
엄선된 고급 식재료를 갖춘, 특별한 날에도 추천드리는 특선 코스입니다. 전채인 두유의 칡가루 굳힘으로 시작하여, 다채로운 색감의 오반자이 6종 모둠을 즐기실 수 있습니다. 메인으로는 감칠맛이 가득한 흑모 와규를 호화롭게 맛보는 규나베를 제공합니다. 고급 지방의 은은한 단맛과 깊은 풍미를 만끽해 보시기 바랍니다. 식사의 마무리로는 도미의 감칠맛이 깊이 배어든 도미와 미나리 도가마솥밥을 갓 지어 준비해 드립니다. 식후에는 향기로운 호지차 블랑망제로 기분 좋은 여운을 즐기실 수 있습니다. 소중한 접대나 회식, 기념일 식사에도 잘 어울리는, 계절의 맛을 즐기는 품격 있는 일식 코스입니다.
메뉴
■차림표 【전채】 두유 칡두부 【전채 요리】 오반자이 6종 【회】 생선회 3종 【튀김 요리】 갯장어 커틀릿 【전골】 흑모와규 소전골 【식사】 도미와 미츠바 솥밥 【디저트】 호지차 블랑망제 ※재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다.
확인 사항
온라인 예약의 코멘트 등으로 좌석 지정 예약은 받지 않고 있습니다. 좌석 이용 시간은 예약 시간으로부터 2시간제로 운영됩니다. 알레르기 등이 있으신 경우 이곳에 기재해 주시고, 방문 시 말씀해 주시기 바랍니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 비고
취소 및 인원 감소는 당일 14시까지 접수하고 있습니다.(취소 수수료는 부과되지 않습니다) 14시 이후의 취소 및 인원 감소는 요리 대금 100%를 받습니다.
