Name: 茶茶 白雨
Address: 6F Kawano Building, 3-26-18 Shinjuku, Shinjuku-ku, Shinjuku-ku, Tokyo, 160-0022
Telephone: 0353686302

茶茶 白雨

【선부】	두유의 갈분 젤리
【전채】	오반자이 6종 모둠
【조리】	생선회 3종 모둠
【튀김】	갯장어 커틀릿	
【나베】	오리 스키나베
【식사】 도미와 미쓰바의 솥밥		
【감미】	호지차 블랑망제

※仕入れ状況により 내용이 변경될 경우가 있습니다.

합오리 스키나베와 엄선 메뉴 총 7품

선부의 두유 쿠즈코 요세, 오반자이 6종 모둠, 사시미 3종 모둠 등 일본의 정취를 느낄 수 있는 요리를 준비했습니다. 튀김 요리로는 하모를 바삭하고 가벼운 튀김옷으로 감싼 하모 커틀릿을 즐기실 수 있습니다.

메인으로는 감칠맛이 풍부한 아이가모를 사용한 스키나베를 제공합니다. 품격 있는 지방의 은은한 단맛과 특제 와리시타가 어우러진 깊은 풍미를 만끽해 보시기 바랍니다.


접대와 회식, 기념일 식사 등 소중한 시간을 위한 계절 한정 특선 코스입니다.

코스만


전채의 두유 쿠즈코 굳힘, 오반자이 6종 모둠, 사시미 3종 모둠 등, 일본의 정취를 느낄 수 있는 요리를 준비해 드립니다. 튀김 요리로는 하모를 바삭하고 가벼운 튀김옷으로 감싼 하모 커틀릿을 즐기실 수 있습니다.

메인으로는 감칠맛이 풍부한 아이가모를 사용한 스키나베를 제공합니다. 품격 있는 지방의 단맛과 특제 와리시타가 어우러지는 깊은 풍미를 만끽해 보시기 바랍니다.


접대, 회식, 기념일 식사 등 소중한 시간을 위한 계절 한정 특선 코스입니다.


【음료 무제한 메뉴】라스트 오더(90분제)	
・맥주
　생맥주/샹디가프
・소주
　고구마/보리
・일본주
・위스키
　하이볼/진저 하이볼/코크 하이볼
・매실주
・와인
　레드/화이트
・칵테일/사워/차 하이
　진토닉/모스코 뮬/카시스/라이치/피치/우롱하이/레몬사워/グレープフルーツハイ/우롱하이/녹차하이
・소프트드링크
　우롱차/オレンジジュース/グレープフルーツ/진저에일/콜라

코스＋【2시간 음료 무제한 포함】

【사키즈케】	두유 쿠즈코 가두기
【전채】	오반자이 6종 모둠
【회】	생선회 3종 모둠
【튀김】	갯장어 커틀릿	
【전골】	흑모 와규 소고기 전골
【식사】　도미와 미츠바의 솥밥		
【디저트】	호지차 블랑망제

※재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 경우가 있습니다.

흑모 와규 소고기 전골과 엄선 메뉴 총 7품

엄선된 고급 식재료를 갖춘, 특별한 날에도 추천드리는 특선 코스입니다.

전채인 두유의 칡가루 굳히기로 시작해, 다채로운 색감의 오반자이 6종 모둠을 즐기실 수 있습니다.

메인으로는, 감칠맛 가득한 흑모와규를 호화롭게 맛보는 소고기 전골을 제공합니다. 고급스러운 지방의 은은한 단맛과 깊은 풍미를 만끽해 보시기 바랍니다.

마무리로는, 도미의 감칠맛이 깊이 밴 도미와 미쓰바 솥밥을 갓 지어 준비해 드립니다. 식후에는 향긋한 호지차 블랑망제로 기분 좋은 여운을 즐기실 수 있습니다.

소중한 접대와 모임, 기념일 식사에도 잘 어울리는, 계절의 맛을 즐기는 품격 있는 일식 코스입니다.

코스만

엄선된 고급 식재료를 갖춘, 특별한 날에도 추천드리는 특선 코스입니다.

전채인 두유의 칡가루 굳힘으로 시작하여, 다채로운 색감의 오반자이 6종 모둠을 준비해 드립니다.

메인으로는, 감칠맛 가득한 흑모와규를 호화롭게 즐기실 수 있는 소고기 전골을 제공합니다. 고급 지방의 은은한 단맛과 깊은 풍미를 만끽해 보시기 바랍니다.

식사의 마무리로는, 도미의 감칠맛이 깊이 배어든 도미와 미츠바 솥밥을 갓 지은 상태로 준비해 드립니다. 식후에는 향기로운 호지차 블랑망제로 기분 좋은 여운을 즐기실 수 있습니다.

소중한 접대나 회식, 기념일 식사에도 잘 어울리는, 계절의 맛을 즐기는 고급스러운 일식 코스입니다.


【음료 무제한 메뉴（一部抜粋）】
・ビール
　생맥주/シャンディガフ
・소주
　고구마/보리
・일본주
・위스키
　하이볼/ジンジャーハイボール/コークハイボール
・매실주
・와인
　레드/화이트
・サワー/お茶割
　ウーロンハイ/レモンサワー/グレープフルーツハイ/ウーロンハイ/緑茶ハイ
・소프트드링크
　우롱차/オレンジジュース/グレープフルーツ

【전채】두유 칡굳힘
【전채 요리】오반자이 6종 모둠
【회】생선회 2종
【온요리】다시마키 계란말이와 교나마후 덴가쿠
【튀김】연근과 명란젓 끼움 튀김
【주요리】국산 와규 아부리
【식사】도미와 향미 채소의 하가마 밥
【디저트】흑당 시럽과 콩가루의 와라비모치

※仕入れ状況により 내용이 변경될 수 있습니다.

【회식이나 여성 모임에】「하나」 와규 아부리와 참돔 솥밥 등 총 8가지 요리

먼저 곁들이 요리로는 부드러운 두유 쿠즈요세를, 전채로는 계절감을 느낄 수 있는 오반자이 6종 모둠을 준비해 드립니다.
메인 요리로는 고소하게 겉을 구운 국산 와규를 준비해 드립니다.
마무리로는 도미의 깊은 감칠맛과 향채의 향이 퍼지는 하가마 밥을 갓 지어 제공해 드립니다.
식후에는 흑당 시럽과 콩가루를 곁들인 와라비모치로, 일본식의 은은한 여운을 천천히 즐기실 수 있습니다.

접대나 회식, 기념일 등 특별한 식사 자리에도 추천드리는, 품격 있는 일식 코스입니다.

전채로는 부드러운 두유 쿠즈요세를, 전채 요리로는 계절을 느낄 수 있는 오반자이 6종 모둠을 준비해 드립니다.
메인으로는 고소하게 겉을 구워낸 국산 와규를 준비해 드립니다.
마무리로는 도미의 감칠맛과 향채소의 향이 퍼지는 하가마 밥을 갓 지어 제공합니다.
식후에는 흑밀 콩가루 와라비모치로 일본식 여운을 천천히 즐기실 수 있습니다.

접대나 회식, 기념일 등 특별한 식사 자리에도 추천드리는 품격 있는 일본식 코스입니다.


【음료 무제한 메뉴（일부 발췌）】
・맥주
　생맥주/シャンディガフ
・소주
　고구마/보리
・일본주
・위스키
　하이볼/진저 하이볼/코크 하이볼
・매실주
・와인
　레드/화이트
・사워/차 할인
　우롱하이/레몬사워/グレープフルーツハイ/우롱하이/녹차하이
・소프트드링크
　우롱차/오렌지주스/グレープフルーツ

【전채】두유 칡묵
【전채 요리】오반자이 6종 모둠			
【회】흰살생선 얇게 썬 회　레몬과 간장의 젤리				
【조림】부드럽게 풀어지는 돼지 삼겹살 조림			
【튀김】연근 명란젓 샌드 튀김			
【주요리】후가쿠 하쿠케이 그릴구이　토마토 무즙
【식사】바지락과 미쓰바 솥밥	
【디저트】진한 말차 아이스크림

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

「彩」명물 오반자이 6종 모둠과 후가쿠 하쿠케이 그릴 등 8품

부드러운 식감의 두유 쿠즈요세로 시작하여, 오반자이 6종 모둠으로 계절의 다채로움을 즐기실 수 있습니다.
메인으로는 감칠맛이 풍부한 후가쿠 하쿠케이 그릴구이를 토마토 오로시와 함께 준비했습니다. 마무리로는 바지락의 깊은 풍미가 퍼지는 도가마 밥을 준비했습니다. 식후에는 진한 말차 아이스로 산뜻하게 즐겨보세요.

제철 식재료와 장인의 기술이 어우러진, 화려한 색감의 일본식 코스를 꼭 만끽해 보시기 바랍니다.
		
【무제한 음료 메뉴(일부 발췌)】	
・맥주
　생맥주/샹디가프
・소주
　고구마/보리
・일본주
・위스키
　하이볼/진저 하이볼/코크 하이볼
・매실주
・와인
　레드/화이트
・칵테일/사워/차 할인
　우롱하이/레몬사워/자몽하이/우롱하이/녹차하이
・소프트드링크
　우롱차/오렌지주스/자몽

부드러운 식감의 두유 쿠즈요세로 시작하여, 오반자이 6종 모둠으로 계절의 색채를 즐기실 수 있습니다.
메인으로는 감칠맛이 풍부한 후가쿠 하쿠케이 그릴구이를 토마토 무즙과 함께 준비했습니다. 마무리로는 바지락의 깊은 감칠맛이 퍼지는 도가마 솥밥을 마련했습니다. 식후에는 진한 말차 아이스로 산뜻하게 즐겨보세요.

제철 식재료와 장인의 기술이 어우러진 다채로운 일식 코스를 꼭 만끽해 보시기 바랍니다.

【전채】두유의 갈분 굳힘
【전채】오반자이 6종 모둠
【회】생선회 5종 모둠
【튀김요리】오리 등심 커틀릿		
【구이】삼치 유안구이		
【주요리】 국산 와규 아부리
【식사】게와 미쓰바의 솥밥
【디저트】말차 몽블랑	

※仕入れ状況により内容が変更する場合がございます。

【회식이나 접대에】「藝」오리의 커틀릿과 와규 아부리 등 총 8가지 요리

전채인 두유의 칡가루 굳힘으로 시작하여, 다채로운 오반자이 6종 모둠과 제철 생선을 담은 모둠회 5종 등 일품요리를 준비해 드립니다. 튀김 요리로는 감칠맛 넘치는 오리 등심 커틀릿을, 구이 요리로는 고소하게 구워낸 삼치 유안야키를 즐기실 수 있습니다.
메인으로는 국산 와규 아부리를 제공해 드립니다. 고급스러운 육질의 깊은 풍미와 고소한 향이 퍼지는, 코스의 주인공에 걸맞은 일품입니다.
마무리로는 게와 미쓰바를 넣은 솥밥을 갓 지어 준비해 드립니다. 식후에는 일본 밤 몽블랑으로 우아한 여운을 즐겨보시기 바랍니다.

접대나 비즈니스 모임, 기념일 등 소중한 자리에 추천드리는 특별 코스입니다. 품격 있는 일식의 한때를 마음껏 만끽해 주십시오.

전채의 두유 쿠즈코 요리로 시작하여, 오반자이 6종 모둠과 사시미 5종 모둠 등 다양한 일품요리를 준비해 드립니다. 튀김 요리로는 감칠맛이 풍부한 오리 등심 커틀릿을, 구이 요리로는 향긋한 삼치 유안야키를 즐기실 수 있습니다.
메인으로는 국산 와규 아부리를 제공합니다. 와규 특유의 고급스러운 감칠맛과 고소한 풍미를 마음껏 만끽해 보시기 바랍니다.

마무리로는 게와 미츠바를 넣은 도가마 밥을 갓 지어 준비해 드립니다. 식후에는 일본 밤 몽블랑을 즐기시며, 마지막까지 호화로운 시간을 보내실 수 있습니다.

각종 연회는 물론, 접대나 회식, 기념일 등 특별한 자리에도 추천드리는 무제한 음료가 포함된 특별 코스입니다. 제철의 미각과 미주를 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다.

【무제한 음료 메뉴(일부 발췌)】
・맥주
　생맥주/샹디가프
・소주
　고구마/보리
・일본주
・위스키
　하이볼/진저 하이볼/코크 하이볼
・매실주
・와인
　레드/화이트
・사워/차 할인
　우롱하이/레몬사워/자몽하이/우롱하이/녹차하이
・소프트드링크
　우롱차/오렌지주스/자몽/진저에일/콜라

●추천 요리 메뉴●
오반자이 모둠(5종)
도요스산지 직송 엄선 생선
갓 지은 뚝배기 밥　※취사 완료까지 15~20분 정도 시간이 소요됩니다.
로스트비프　고추냉이 간장으로

【좌석만 예약】

특별한 일식집 「茶茶白雨（チャチャユウダチ）」에서 「좌석만」 예약하는 플랜. 예약한 당일에 매장에서 원하는 메뉴를 주문할 수 있어 그날의 기분에 따라 오더할 수 있다. 세련된 일식집은 여자 모임이나 친구 모임에 소중한 존재이며, 신선한 제철 식재료를 언제든 즐길 수 있어 게스트도 분명 만족할 것이다. 白雨를 이미지한 섬세하고 차분한 일본풍 공간에서는 여유로운 시간을 보낼 수 있을 것이다. 도요스 시장 직송의 신선한 생선 모둠과 명물인 교토 오반자이 등, 이곳에서만 만날 수 있는 메뉴를 마음껏 맛보길.

茶茶 白雨

【좌석만 예약】

좌석만 예약

【회식이나 접대에】「藝」오리의 커틀릿과 와규 아부리 등 총 8가지 요리

코스＋【2시간 음료 무제한 포함】

코스만

「彩」명물 오반자이 6종 모둠과 후가쿠 하쿠케이 그릴 등 8품

코스만

코스＋【2시간 음료 무제한 포함】

【회식이나 여성 모임에】「하나」 와규 아부리와 참돔 솥밥 등 총 8가지 요리

코스＋【2시간 음료 무제한 포함】

코스만

흑모 와규 소고기 전골과 엄선 메뉴 총 7품

코스＋【2시간 음료 무제한 포함】

코스만

합오리 스키나베와 엄선 메뉴 총 7품

코스＋【2시간 음료 무제한 포함】

코스만

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