Remerciements OKAMOTO

【Menu degustation】전채 4가지, 더블 메인, 디저트 등 총 9가지 요리 (Course only + Toast Champagne)

18,740JPY(세금 포함)

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【Menu degustation】전채 4가지, 더블 메인, 디저트 등 총 9가지 요리

코스 정보

[특전] 샴페인 1잔 제공 일상적인 디너 코스에 이쿠 특별 가격으로 "앙리오" 브뤼트 수브랑을 함께 제공해 드립니다. 풍부한 고급 재료를 사용하여 정성스럽게 만든 보석 같은 프렌치를 마음껏 즐기세요. "르메르시망 오카모토"는 홋카이도의 풍부한 자연의 혜택으로 가득한 재료를 중심으로 향이 풍부한 야채 요리를 전문으로 하고 있습니다. 요리를 통해 한 사람이라도 더 많은 사람을 행복하게 만들고 싶다는 마음으로 오랜 시간 동안 프렌치 셰프로 활동해 왔습니다. 음식을 통해 이어진 모든 분들께 감사(르메르시망)의 마음을 담아 요리를 하고, 행복을 전달할 수 있는 장소가 되기를 원합니다. 마음을 담아 정성껏 모시겠습니다. 꼭 이용해 주세요. ※개인실 이용 시 사용료(5,500엔)를 부과하오니 미리 양해 부탁드립니다.

메뉴

■ 식사 내용 ・아뮤즈 ・전채 네 접시 ・생선 요리 ・고기 요리 ・빵 (원하는 만큼 드세요) ・작은 디저트 ・계절 디저트 ・식후 음료와 소과자 ************************************************************************ ※ 식사는 그 날 추천 재료를 바탕으로 셰프가 준비합니다. 　아래는 어느 날의 예시입니다. 참고해 주세요. ■ 아뮤즈 ■ 전채 ・화이트 아스파라거스와 로브스터, 사바용 소스 ■ 전채 ・폴로 대파 테린, 지조 레버 무스와 트러플 비네그레트 ■ 전채 ・에조 전복과 에조 게 리조또, 셰리주 풍미 ■ 전채 ・후라노산 하얀 양파 블루테와 푸아그라 포와레 ■ 생선 요리 ・홋카이도산 신선한 생선 포와레, 소스 로얄 ■ 고기 요리 ・홋카이도산 숙성 저지소 로스트, 에샬로트 소스 ■ 빵 (원하는 만큼 드세요) ■ 작은 디저트 ・치코리 커피 바바로아 ■ 계절 디저트 ・복숭아 콩포트와 바닐라 아이스크림 ■ 식후 음료와 소과자 ・커피와 미냐르디즈

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