디너 B (코스(야마가타 소 샤토브리앙 80g))

18,500JPY(세금 포함)

디너 B

코스 정보

야마가타 소 샤토 브리앙 80g을 맛볼 수 있는 코스입니다. 야마가타 소 스테이크를 충분히 즐기고 싶다면, 초무스비만의 특별한 코스 요리를 추천합니다. 녹아내리는 듯한 감칠맛이 있는 품질 높은 암소의 야마가타 소 스테이크를 메인으로, 다양한 현지산 식재료를 추가하였습니다. 사용하는 식재료나 부위에 따라 굽는 방법을 바꾸거나, 여러 종류의 소금을 적절히 사용하는 등, 맛의 추구에 여념이 없습니다. 레드·화이트 와인이나 일본주도 요리에 맞는 것을 엄선하고 있으니, 꼭 각각의 요리에 맞추어 음미해 보십시오. 문의해 주시면, 추천할 만한 술도 제안해 드리겠습니다.

메뉴

야마가타규 런이치 80g 11,500엔 야마가타규 설로인 80g 13,500엔 야마가타규 히레 80g 15,500엔 야마가타규 샤토브리앙 80g 18,500엔 ・전채 ・차완무시 ・활전복 철판구이 ・입가심 ・스테이크 (3종 중 선택) ・갈릭 라이스 또는 오차즈케 ・디저트

확인 사항

※서비스료로서, 음료 및 음식 가격 총액의 8%를 별도로 받고 있습니다.

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날짜