【토일공휴일 런치】프리미엄 샴페인 무제한 제공 × '세계 3대 진미'를 체험하는 럭셔리 런치 코스 (코스のみ)

코스 정보

샴페인 프리 플로우(L.O 1시간제) 【텔몬 레제르브 브뤼트】 오스카 수상 배우 "레오나르도 디카프리오"씨가 투자하는 신시대를 여는 샴페인 메종. 우아한 버블과 함께 감도는 인동과 은은한 바닐라 향. 입안에 구운 과일이 풍성하게 퍼지며, 이어 자두와 은은한 향신료. 머지않아 설탕 절인 열대 과일이 나타나고, 깔끔한 미네랄 피니시로. 바&레스토랑 COCONOMA가 선사하는 [체험]－세계 삼대 진미－ [체험]이라는 요소로 [식(食)을 어뮤즈먼트]로서 즐기실 수 있는 기간 한정·수량 한정의 특별 런치를 마음껏 샴페인과 함께. 푸아그라로 만든 농후한 질감의 푸딩에 품위 있는 지방이 올라간 참치와 검고 윤기 나는 캐비어의 촉감. 셰프가 고집한 제철을 테마로 한 파스타를 즐긴 후에는 소고기 필레와 블랙 트러플의 풍부한 향에 혀를 두드리다. 디저트에는 메시지 플레이트와 불꽃을 곁들인 애니버서리 특전도 준비. 레스토랑 내는 KYOTO를 모티프로 일본을 대표하는 미장이 제작한 흙벽과 비를 표현한 격자가 아름다운, 차분한 다이닝 공간. "식(食)에서 공간"까지 산재한 와의 테이스트가 두 사람만의 특별한 하루를 연출합니다. 세련된 공간에서의 셰프의 스페셜리테를 꼭 맛보세요.