【鶏鳳けいほうコース】닭회 × 모래집 저온 조리 총 14품 (코스＋3시간 음료 무제한 )
7,000JPY(세금 포함)
코스 정보
「鶏刺し 二種盛り合わせ」「さつま極鶏 大摩桜 もも肉・むね肉の焼物」や「ズリの低温調理」「 薩摩大摩桜鶏と季節の炊き込み」 등 식재료와 조리법에 심혈을 기울인 저희 매장의 최고급 코스! 호화로운 연회나 모임 식사에도 적합합니다. 음주 모임이나 연회에 최적인 생맥주 OK! 전일 3시간 음료 무제한 포함!（L.O.30分前）
메뉴
【전채】 계절의 냉제 차완무시 ~육수 젤리~ 【전채 요리】 닭가슴살 저온 조리 카르파초 스타일 트러플 향 드레싱과 닭부시 【회】 사쓰마 극계 대마오 모모와 무네 닭회 ~규슈의 단맛 간장으로~ 【구이 壹】 사쓰마 극계 대마오 무네 아부리구이 소금 【냉채】 모래집 저온 조리 참기름과 플뢰르 드 셀 【구이 貳】 극 수제 츠키미 닭 완자 용의 알로 【입가심】 계절 채소의 아게비타시 【구이 参】 사쓰마 극계 대마오 모모의 아부리구이 소스 【중간 요리】 닭고기와 베이컨의 젤리 테린 4종 버섯의 슈에 【구이 四】 오미 오리 등심 아부리구이 금빛 유자후추 곁들임 【식사】 브랜드 닭 사쓰마 대마오 닭과 계절 솥밥 【국물】 통닭 육수의 스프 【절임】 절임 2종 모둠 【디저트】 어른스러운 진하고 리치한 쇼콜라 ※ 닭회가 어려우신 분께는 「합오리 등심 훈제」로 변경도 가능합니다. 부담 없이 말씀해 주시기 바랍니다.
확인 사항
（※LO30분 전）
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
【코스 예약 취소 정책】
1인 이상 예약에 대해 아래의 취소 정책이 적용됩니다. 취소 및 인원 변경(감소) 기한이 지난 경우, 소정의 취소 수수료가 부과됩니다.
【코스 예약 취소】
・일반: 방문일 2일 전 0시 이후, 코스 요금의 100%
・10인 이상: 방문일 14일 전 0시 이후, 코스 요금의 100%
【인원 변경(감소)의 경우】
・10인 이상: 방문일 14일 전 0시까지 변경 가능. 이후에는 감소 인원분의 코스 요금 100%
・4~9인: 방문일 7일 전 0시까지 변경 가능. 이후에는 감소 인원분의 코스 요금 100%
・3인 이하: 방문일 전날 23시까지 변경 가능. 이후에는 감소 인원분의 코스 요금 100%
【좌석만 예약 취소 정책】
1인 이상 예약에 대해 아래의 취소 정책이 적용됩니다. 취소 및 인원 변경(감소) 기한이 지난 경우, 소정의 취소 수수료가 부과됩니다.
【좌석만 예약 취소】
・일반: 방문일 2일 전 0시 이후, 3,000円／1인
・10인 이상: 방문일 14일 전 0시 이후, 3,000円／1인
【인원 변경(감소)의 경우】
・10인 이상: 방문일 14일 전 0시까지 변경 가능. 이후에는 감소 인원 1인당 3,000円
・4~9인: 방문일 7일 전 0시까지 변경 가능. 이후에는 감소 인원 1인당 3,000円
・3인 이하: 방문일 전날 23시까지 변경 가능. 이후에는 감소 인원 1인당 3,000円