Specialites du chef (Specialites du chef)
13,800JPY(세금 포함)
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코스 정보
셰프의 독창적인 감각으로 만들어지는 혁신적인 퓨전 요리. -196도의 액체 질소나 에스푸마 등 다양한 기법을 사용해 접시의 즐거움을 재발견하게 만드는 참신한 요리들은 혁신적인 그릇과 유리도 더해져 하나의 '식체험≒가스트로노미'라고 생각합니다. 맛뿐만 아니라 외관으로도 그 맛을 전달할 수 있다면 기쁘겠습니다.
메뉴
작은 식전주 아뮤즈 전채요리 1 전채요리 2 생선 요리 육류 요리 디저트 커피 쁘띠 뿌르 또는 아반데세르
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
코스 요리를 드시지 못하는 어린 자녀들은 개인실에서만 안내해 드립니다.
별도로 개인실 요금으로 런치 타임에 5000엔, 디너 타임에 10000엔을 받고 있습니다.