【DINNER 개인실 코스】식후 음료 포함 (개별실 확약 DINNER 코스)
9,900JPY(세금 포함)
코스 정보
"호텔 같은 개인실에서 즐기는, 럭셔리 시푸드 코스" 제철의 신선한 시푸드를, 아부리, 프릿, 그릴로, 재료의 매력을 가장 아름답게 이끌어내는 조리법으로 구성했습니다! 성게 버터와 산초의 향기가 저녁 시간을 풍요롭게 채웁니다. 일상을 조용히 특별하게 변화시키는, 세련된 개인실 공간에서, 조용한 럭셔리를 즐기십시오.
메뉴
▼Amuse 훈제 연어 무스 ~캐비아 곁들임~ ▼Antipasto 오늘의 신선한 생선 아부리 ~구운 가지와 바질의 아로마, 토마토 콩소메~ ▼PrimoPiatto 오늘의 해산물 튀김 ~산초와 과일 토마토 살사~ ▼Pasta 셰프의 스페셜리테 ▼SecondoPiatto 오늘의 신선한 생선 그릴 ~성게 버터 살사~ ▼Dolce 파티시에 스페셜리테 【식후의 커피 또는 홍차】 ▼옵션 선택 가능한 과일의 타르트 플레이트※메시지 포함 ¥2500/개
확인 사항
※디너 타임에는 별도로 테이블 차지로 ¥500/명 받습니다. ※애니버서리 플레이트는 애니버서리 코스에서만 수락합니다. 단품 판매는 하지 않습니다. ※좌석은 120분제입니다. ※좌석 지정은 받지 않습니다. ※메뉴 내용은 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)0%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)0%
2026년 3월 3일부터, HOTEL EMANON SOUL SHARE KITCHEN는 고기를 전혀 사용하지 않는 "시푸드 그릴 이탈리안"으로 새롭게 태어납니다!
EMANON이 선사하는 시푸드 럭셔리 "오늘 밤은, 최고의 맛있는 해산물을"
시그니처는 용암석(LAVA)의 원적외선으로 다이내믹하게 구워내는 LAVA Grill Platter
재료의 수분을 가두고, 고소함을 극대화한 해산물을 다양한 살사(소스)와 함께 즐기세요.
테이블을 장식하는 호화로운 한 접시가 일상을 특별한 순간으로 바꿉니다.
그리고 셰프의 스페셜리테 농후 새우 파스타 리볼로네제
새우의 모든 것을 농축한 궁극의 파스타.
이탈리아의 항구도시 리보르노의 전통을 재해석하여, 농후한 소스가 파스타에 엉키는 강렬하면서도 세련된 맛입니다.
몸을 소중히 하면서, 마음은 사치스럽게 채워지는.
그런 밤, EMANON으로의 체크인을 기다리고 있겠습니다!