【Xmas2026】메인 고치현 아카우 소고기 안심 코스 (코스만)

44,000JPY(세금 포함)

【Xmas2026】메인 고치현 아카우 소고기 안심 코스

코스 정보

점명 「Empathie(エンパティ)」는 프랑스어로 「공감」을 의미하는 말에서 유래했습니다. 계절마다의 식재료와 요리, 그때그때의 공기감을 고객님과 함께 나누고, 함께 즐기고자 하는 마음을 담고 있습니다. 2026年 오픈 1년을 기다리지 않고 미쉐린 가이드에서 1스타를 획득한 츠지 셰프의 코스 또한 저희 매장에서는 日本의 산지 직송 식재료 등을 적극적으로 사용하여, 日本ならではの 식재료를 프렌치의 사상과 기법으로 완성해 나갑니다. 매장 내부는 카운터석만 있는 아담한 공간입니다. 눈앞에서 펼쳐지는 조리의 소리와 향, 풍경까지 오감으로 음미하는 시간을 즐겨 주시기 바랍니다.

메뉴

2026년 Noel 메뉴 ・아페리티프.1 ・아페리티프.2  ・아페리티프.3  ・아페리티프.4  ・전채.1 ・전채.2 ・전채.3 ・생선 ・육류  ・아방 디세르 ・그랑 디세르 ・차 과자 ・커피or허브티 ・빵 그날 그 계절의 제철 식재료를 사용한, 셰프 맡김 코스로 준비되어 있습니다.

확인 사항

※불편하게 드실 수 있는 식재료 등은 당일에는 대응해 드리기 어려우므로, 사전에 동행인분을 포함하여 못 드시는 식재료나 알레르기를 알려 주시기 바랍니다. ※과도한 알레르기나 극심한 기호 문제의 경우에는 예약을 정중히 사양드릴 수 있습니다. ※지나치게 강한 향수나 섬유유연제 향에 대해서는 배려해 주시기를 부탁드립니다.

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