【타카시마야 살롱】카드 회원님 한정 특별 메뉴
메뉴
교토의 여름을 물들이는 식재료와 프렌치 기법이 융합 “미식의 포숑”을 만끽하는 특별 런치 ＜코스 내용＞ ※재료 수급 상황에 따라 내용이 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다. 아뮤즈: 펄콘의 프티 포 전채: 갯장어 베니에와 지속가능한 허브를 곁들인 샐러드 스타일 생선 요리: 노토의 제철 생선과 감귤 버터 소스 육류 요리: 가모 가지와 산초 열매 주 디저트: 포숑 시그니처 비즈비즈 빵, 커피 또는 홍차 포함
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【타카시마야 살롱】카드 회원님 한정 특별 메뉴
점심
한정 특별 코스
8,000JPY세금 포함 / 인당
프랑스・파리에서 탄생한 미식 브랜드 「포숑」
그 미의식과 일본의 고도・교토가 지닌 우아한 감성과 식문화의 융합을 콘셉트로 한 「포숑 호텔 교토」의 메인 다이닝.
이번에는 교토의 여름 풍물시・갯장어.
복흥 지원으로 도입한 노토의 제철 생선 등을 살린 오리지널 구성의 런치 코스를 준비했습니다.
교토의 식재료와 프렌치 기법의 마리아주를 마음껏 즐겨 주시기 바랍니다.