Name: 松阪牛 焼肉のGANSAN 先斗町別邸
Address: 137-11 Wakamatsu-cho, 2-chome, Sanjo-sagaru, Pontocho-dori, Nakagyo-ku, Kyoto City, Kyoto, 604-8011
Telephone: 0757082941

松阪牛 焼肉のGANSAN 先斗町別邸

【매~이탈리안 스타일~】 ※어느 날의 예

・이탈리안 샐러드 마츠자카규 로스트 비프 곁들임
・주사위 모양의 혀
・두꺼운 혀
・혀의 흰 대파 생바질 소금 곁들임
・마츠자카규 살코기 두 가지 모듬
・최고급 등심의 초로스
・마무리 파스타
・마무리 수프
・디저트

【오마카세 디너: 매실】이탈리안 스타일 총 9품

저희 가게에서 들여오는 마쓰사카 소고기는 창업 50년을 넘는 노포인 미에현 츠시에 있는 마쓰사카육 전문점에서 고품질의 고기를 선정하여 저희 가게를 위해 특별히 보내드리고 있습니다. 저희 가게에서만 맛볼 수 있는 본격적인 마쓰사카 소고기를 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.

※ 예약 방문 시간이 15분 이상 경과된 경우, 그 시점에서 예약을 취소시켜 드립니다. 양해 바랍니다.
※ 좌석은 2시간제입니다 (바쁜 시간대에는 105분제로 운영할 수 있습니다)

코스만

【무제한 음료 메뉴】  
※ 90분제 (라스트 오더 15분 전)  
■ 생맥주  
■ 츄하이  
・레몬・라임・그레이프프루트  
・칼피스・우롱  
■ 소주  
・이이치코 (보리)  
・다이야메 (고구마)  
■ 하이볼  
・하이볼  
・진저 하이볼  
■ 글라스 와인 (레드・화이트)  
■ 일본주  
■ 매실주  
■ 다양한 칵테일  
・카시스 소다  
・카시스 오렌지  
・카시스 우롱  
・피치트리 피즈  
■ 소프트 드링크  
・콜라  
・오렌지 주스  
・그레이프프루트 주스  
・우롱차  

※ 예약 시간보다 15분 이상 경과한 경우, 그 시점에서 예약을 취소하겠습니다. 양해 부탁드립니다.  
※ 좌석은 2시간제로 운영됩니다 (바쁜 시간대에는 105분제로 운영될 수 있습니다)  

코스＋90분 음료 무제한

【매～한국식 스타일～】 ※어느 날의 예시

・김치 모듬
・한국식 샐러드 마츠사카우 로스트비프 추가
・각 큐브형 혀
・두꺼운 혀 슬라이스
・파채 올린 생파 소금 양념 혀
・마츠사카우 살코기 두 종류 모듬
・최고급 등심 초고속 로스팅
・식사 중간 쉬는 음식 숙주 나물
・작은 밥
・후식용 수프
・디저트

【오마카세 디너: 우메】한국식 스타일 총 11품목

저희 가게에서 구입하는 마츠사카 소고기는 창업 50년이 넘는 전통 있는 미에현 쓰시에 위치한 마츠사카육 전문점의 고품질 고기 중에서 저희 가게를 위해 엄선된 것만을 받아옵니다. 저희 가게에서만 맛볼 수 있는 본격적인 마츠사카 소고기를 마음껏 즐기시기 바랍니다.

※ 예약 방문 시간이 15분 이상 경과한 경우, 그 시점에서 예약을 취소하게 됩니다. 양해 부탁드립니다.
※ 좌석은 2시간제로 운영됩니다 (혼잡할 경우 105분제로 운영될 수 있습니다).

・김치 모둠

・한풍 샐러드

・최고의 육회

・꽃처럼 피어난 혀에 흰색 파의 생바질 소금・생파 소금을 곁들여～

・마쓰사카 소고기 홍살 다섯 가지 모둠 (그 날의 입하 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다)
예・히우치  허벅지의 관자놀이 중 하나  마블링이 많고 단맛이 강한 매우 부드러운 고기
・카이노미  갈비뼈 근처의 고기  쫄깃쫄깃하게 풀어지는 식감이 일품인 고기
・하라미  탄력이 있는 식감 안에서 감칠맛과 단맛이 서서히 우러나오는 바비큐의 왕도
※이 외에도 마쓰사카 소고기 로스, 마쓰사카 소고기 갈비, 마쓰사카 소고기 하라미도 준비되어 있습니다.

・식사 틈틈이 먹는 숙주나물 무침

・최고의 혀 스튜 (젓가락으로도 자를 수 있을 정도로 고급스럽고 매우 부드러운 혀 머리를 오리지널 데미글라스 소스로 끓인 일품)

・식사의 마무리 수프

・메시지 플레이트 포함 디저트

【플래티넘 기념일 코스】최고급 육회, 마츠사카 소고기 붉은 살코기 5종류, 메시지 플레이트가 포함된 디저트 등 총 13가지 요리

저희 가게에서 들여오는 마츠사카 소고기는 창업 50년이 넘은 노포인 미에현 쓰시에 있는 마츠사카 육 전문점의 양질의 고기 중에서 저희 가게를 위해 최고의 것을 엄선해 보내드립니다. 소중한 분의 기념일에 스페셜 코스를 즐겨보세요.

※ 디저트 플레이트에 메시지를 원하시는 분은 당일 16시까지 문구를 알려주십시오. 원치 않으실 경우 디저트는 일반적인 것이 제공되오니 미리 양해 바랍니다.
※ 예약 방문 시간이 15분 이상 지났을 경우, 그 시점에서 예약을 취소하게 됩니다. 양해 부탁드립니다.
※ 좌석은 2시간 제한입니다 (바쁜 시간대에는 105분 제한으로 하는 경우가 있습니다).

～요리 내용～

■이탈리안 샐러드

■최고급 탄 모둠
～엄선된 부드럽고 촉촉한 적신 탄과,
　최고급 탄 모토(모토)를 사용한 마블링 된 탄을 즐겨보세요～

■마쓰사카 소의 적신 세 종류 모둠
※그날의 공급 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다.
예）히우치　다리의 심줄 부분
　　마블링이 많고 단맛이 강하여 매우 부드러운 고기

　　카이노미　갈비뼈 근처의 고기　　
　　쫄깃쫄깃하면서도 단단한 질감이 매력적인 고기

　　하라미
　　쫄깃하면서도 깊은 맛과 단맛이 서서히 퍼지는 불고기의 왕도

　※그 외에도 마쓰사카 소 로스트, 마쓰사카 소 갈비, 마쓰사카 소 하라미도 준비되어 있습니다.

■마무리 스프(마쓰사카 소 테일 스프 포함)

■마무리 파스타
예）마쓰사카 소 볼로네제
　　마쓰사카 소를 아낌없이 100% 사용하여 최고급 고기의 맛을 즐길 수 있습니다.

【기념일・생일】마쓰사카 소고기 붉은 살 세 가지 모듬 등 총 9가지 요리

■ 메시지 플레이트 포함 디저트
※ 디저트 플레이트에 메시지를 원하시는 분은 당일 16시까지 문구를 알려주시기 바랍니다. 특별한 요청이 없는 경우, 일반 디저트가 제공되오니 양해 부탁드립니다.

■ 음료 무제한 포함
・소주 (いいちこ, だいやめ)
・츄하이
  (레몬, 라임, 자몽, 칼피스, 우롱하이)
・하이볼 (하이볼, 진저 하이볼)
・칵테일 및 기타
  (카시스 소다, 카시스 오렌지, 카시스 우롱, 
   피치 트리 피즈)
・매실주
・글라스 와인
・일본주
・각종 소프트 드링크

※ 예약 방문 시간이 15분 이상 경과할 경우, 그 시점에서 예약이 자동 취소됨을 양해 부탁드립니다.
※ 좌석 이용 시간은 2시간이 원칙입니다 (바쁜 시기에는 105분으로 제한될 수 있습니다).

코스＋메시지 플레이트＋음료 무제한

■ 건배용 글라스 샴페인
※ 알코올을 드시지 않는 분은 말씀해 주시기 바랍니다.

■ 메시지 플레이트가 포함된 디저트
※ 디저트 플레이트에 메시지를 원하시는 분은 당일 16시까지 내용을 알려주시기 바랍니다. 메시지를 원하지 않는 분의 디저트는 일반적인 것으로 제공하오니 양해 바랍니다.

※ 예약 방문 시간이 15분 이상 경과한 경우에는, 그 시점에서 예약이 취소됩니다. 양해 부탁드립니다.
※ 좌석은 2시간제입니다 (바쁜 시기에는 105분제로 할 수 있습니다).

코스+글래스 샴페인+메시지 플레이트

■김치

■한국풍 샐러드

■최고급 육회

■각절(角切り) 탄

■두껍게 썬 탄

■~생 바질 소금·생 파 소금 곁들임~
~엄선된 부드럽고 촉촉한 적미(赤身) 탄과, 최상급의 탄 모토(タン元)를 사용한 마블링이 있는 탄을 즐겨보세요~

■마쓰사카 소의 적미 5종 모듬(그날의 입하 상황에 따라 내용이 달라질 수 있습니다)
예)・히우치　허벅지의 일부
　　　마블링이 많고 달콤함이 강한 매우 부드러운 고기

　　・카이노미　갈비뼈 근처의 고기
　　　쫄깃하면서도 풀리는 식감이 매력적인 고기

　　・하라미
　　　탄력 있는 식감 속에서 감칠맛과 단맛이 서서히 나오는 야키니쿠의 정석

　※그 외에도, 마쓰사카 소 로스, 마쓰사카 소 갈비, 마쓰사카 소 하라미도 준비되어 있습니다.

■입가심 무순 나물

■최고급 탄 스튜
　젓가락으로도 자를 수 있는 고급스럽고 아주 부드러운 탄 모토(タン元)를
　오리지널 데미그라스 소스로 끓인 요리

■마쓰사카 소 로스트비프의 테마리 스시 2종

■마무리 스프

■디저트

【5주년 기념 코스】최상급 혀 모둠, 마츠사카 소의 안심 5종 모둠 등 총 15품목

저희 가게에서 취급하는 마쓰사카 소고기는 창업 50년이 넘는 노포인 미에현 쓰시에 있는 마쓰사카 고기 전문점에서 양질의 고기를 선별하여 보내주고 있습니다. 저희 가게에서만 맛볼 수 있는 본격적인 마쓰사카 소고기를 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.

※예약한 방문 시간에서 15분 이상 경과한 경우, 그 시점에서 예약을 취소할 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
※좌석은 2시간제입니다(번잡할 경우에는 105분제로 운영될 수 있습니다).

코스のみ

【매~한국풍 스타일~】 ※어느 날의 예시

・김치 모둠
・카르파초 마쓰자카 소 로스트 비프 곁들임
・깍둑 썬 양지
・두껍게 썬 양지
・양지의 백발파 올린 생파 소금 곁들임
・마쓰자카 소 붉은 살 고기 두 종류 모둠
・최고급 등심의 초신선 로스트
・맛 전환용 숙주나물
・작은 밥
・마무리 스프
・디저트

【오마카세 디너: 매화】한국식 스타일 전 11품

【무제한 음료 메뉴】  
※90분 시스템(마지막 주문 15분 전)  
■생맥주  
■츄하이  
・레몬・라임・자몽  
・칼피스・우롱  
■소주  
・이이치코 (보리)  
・다이야메 (고구마)  
■하이볼  
・하이볼  
・진저 하이볼  
■글라스 와인（적・백）  
■일본술  
■매실주  
■칵테일 각종  
・카시스 소다  
・카시스 오렌지  
・카시스 우롱  
・피치트리 피즈  
■소프트 드링크  
・콜라  
・오렌지 주스  
・자몽 주스  
・우롱차  

※예약 방문 시간을 15분 이상 경과한 경우, 그 시점에서 예약을 취소하겠습니다. 양해 부탁드립니다.  
※좌석은 2시간 시스템입니다 (번잡한 시기에는 105분 시스템으로 될 수 있습니다)  

【대나무～한국풍～】　※어느 날의 예시

・김치 모둠
・한국풍 샐러드 마츠사카 소 로스트 비프 첨가
・마츠사카 소 최고급 육회
・사각 썬 우설
・두껍게 썬 우설
・우설 파채 얹은 생파 소금첨가
・마츠사카 소 살코기 두 가지 모둠
・최고급 채끝등심 초로스
・반찬 콩나물무침
・작은 밥
・마무리 스프
・디저트

【오마카세 디너: 타케】한국 스타일 전12품

저희 가게에서 공급받는 마츠사카규는 창업 50년을 넘은 노포로, 미에현 쓰시에 있는 마츠사카 육 전문점에서 질 좋은 고기를 저희 가게를 위해 엄선하여 보내주고 있습니다. 저희 가게에서만 맛볼 수 있는 본격적인 마츠사카규를 마음껏 즐겨보시기 바랍니다.

※ 예약 방문 시간이 15분 이상 경과한 경우에는 그 시점에서 예약을 취소하게 됩니다. 양해 부탁드립니다.
※ 자리는 2시간제로 운영됩니다 (성수기에는 105분제로 운영될 수 있습니다).

【프리미엄 무제한 음료 메뉴】  
※90분제(마지막 주문 15분 전)  
■ 글라스 샴페인  
■ 글라스 스파클링 와인  
■ 생맥주  
■ 비어 칵테일  
・샹디가프  
・레드 아이  
・디젤  
■ 츄하이  
・레몬・라임・그레이프프루트  
・칼피스・우롱・진한 녹차  
■ 소주  
・니카이도(보리)  
・이이치코(보리)  
・다이야메(고구마)  
■ 하이볼  
・하이볼  
・진저 하이볼  
・코크 하이볼  
■ 글라스 와인 (레드・화이트)  
■ 사케  
■ 매실주  
■ 각종 칵테일  
・카시스 소다  
・카시스 오렌지  
・카시스 우롱  
・피치 트리 피즈  
・퍼지 네이블  
・피치 우롱  
■ 소프트 드링크  
・콜라  
・오렌지 주스  
・그레이프프루트 주스  
・우롱차  
・진한 녹차

※예약 방문 시간을 15분 이상 경과한 경우, 그 시점에서 예약을 취소하게 됩니다. 양해 부탁드립니다.  
※좌석은 2시간제입니다 (분주할 때는 105분제로 운영할 수 있습니다)

코스＋샴페인 포함 90분 음료 무제한

【죽~이탈리아 스타일~】　※어느 날의 예

・이탈리안 샐러드 마쓰사카규 로스트 비프 곁들임
・마쓰사카규 극상의 육회
・깍두기 썰기한 혀
・두껍게 썬 혀
・흰 대파채를 얹은 생 바질 소금 곁들임 혀
・마쓰사카규 붉은 살코기 두 종류 모듬
・최고급 설로인 초리조 구이
・마무리 파스타
・마무리 수프
・디저트

【오마카세 디너: 다케】이탈리안 스타일 전 10품목

저희 가게에서 공급받는 마쓰사카 소고기는 창업 50년이 넘는 노포인 미에현 쓰시에 있는 마쓰사카 육 전문점에서 양질의 고기를 엄선하여 보내주고 있습니다. 저희 가게에서만 맛볼 수 있는 정통 마쓰사카 소고기를 마음껏 즐겨주시기 바랍니다.

※예약 방문 시간이 15분 이상 경과한 경우, 그 시점에서 예약이 취소됩니다. 양해 부탁드립니다.
※좌석은 2시간제로 운영되며, 성수기에는 105분제로 운영될 수 있습니다.

【프리미엄 무제한 음료 메뉴】
※90분제(마지막 주문 15분 전)
■글라스 샴페인
■글라스 스파클링 와인
■생맥주
■비어 칵테일
・샨디가프
・레드아이
・디젤
■츄하이
・레몬・라임・그레이프프루트
・칼피스・우롱・진한 녹차
■소주
・니카이도(보리)
・이이치코(보리)
・다이야메(고구마)
■하이볼
・하이볼
・진저 하이볼
・콜라 하이볼
■글라스 와인(적・백)
■청주
■매실주
■칵테일 각종
・카시스 소다
・카시스 오렌지
・카시스 우롱
・피치트리 피즈
・퍼지 네이블
・피치 우롱
■소프트 드링크
・콜라
・오렌지 주스
・그레이프프루트 주스
・우롱차
・진한 녹차

※예약 방문 시간이 15분 이상 초과한 경우, 그 시점에 예약이 취소됩니다. 양해 바랍니다.
※좌석은 2시간제로 운영됩니다. (바쁜 시간대에는 105분제로 운영될 수 있습니다)

코스 + 샴페인 포함 90분 음료 무제한

【송~한국풍~】　※어느 날의 예시

・김치 모둠
・한국풍 샐러드 마츠사카 쇠고기 로스트 비프 첨가
・마츠사카 쇠고기 최상급 유케
・마츠사카 쇠고기 적육 네 종류 모둠
・최고 품질 샤토브리앙
・입가심용 숙주나물 무침
・작은 밥
・마츠사카 쇠고기 테일 수프
・디저트 세 종류 모둠

【추천 디너: 마츠】한국식 스타일의 전 9코스.

저희 가게에서 공급받는 마쓰자카우시는 창업 50년을 넘은 미에현 쓰시에 있는 마쓰자카 고기 전문점의 양질의 고기 중에서 저희 가게를 위해 엄선한 최고급 제품을 보내드립니다. 저희 가게에서만 맛볼 수 있는 본격적인 마쓰자카우시를 마음껏 즐겨주시기 바랍니다.

※예약 방문 시간이 15분 이상 경과한 경우, 그 시점에서 예약을 취소하겠습니다. 양해 부탁드립니다.
※좌석은 2시간제로 운영됩니다 (바쁜 경우에는 105분제로 운영될 수 있습니다).

코스만 가능합니다.

【송~이탈리아 스타일~】　※어느 날의 예

・이탈리아 샐러드 마쓰사카 소 로스트 비프 곁들임
・마쓰사카 소 극상의 육회
・마쓰사카 소 살코기 네 가지 모듬
・최고 품질 샤토브리앙
・마무리 파스타
・마쓰사카 소 테일 수프
・디저트 세 가지 모둠

【오마카세 디너: 마츠】이탈리안 스타일 전 7품

저희 가게에서 들여오는 마쓰사카 소고기는 창업 50년 이상 된 노포인 미에현 츠시에 위치한 마쓰사카 고기 전문점에서 저희 가게를 위해 엄선한 고품질의 고기입니다. 저희 가게에서만 맛볼 수 있는 본격적인 마쓰사카 소고기를 마음껏 즐겨주십시오.

※ 예약 방문 시간이 15분 이상 경과할 경우, 그 시점에서 예약이 취소됩니다. 양해 부탁드립니다.
※ 좌석은 2시간 이용 가능합니다(바쁜 시간대에는 105분 이용으로 제한될 수 있습니다).

그날 좌석에서 요리를 주문해 주십시오.

좌석만의 예약

【월요일~목요일 한정 특전】  
※당일 결제 금액에서 5% 할인!

저희 업소에서 들여오는 마쓰자카 소고기는 창업 50년이 넘는 노포인 미에현 쓰시의 마쓰자카 육전문점에서 고품질의 고기 중 엄선하여 보내드립니다. 저희 업소에서만 맛볼 수 있는 본격적인 마쓰자카 소고기를 마음껏 즐기시기 바랍니다.

※예약 방문 시간이 15분 이상 경과할 경우, 그 시점에서 예약이 취소됩니다. 양해 부탁드립니다.
※좌석은 2시간제로 운영됩니다 (바쁠 때는 105분제로 운영될 수 있습니다).

좌석만 예약 (월~목 한정 ※공휴일 제외)

처음 방문하신 분께는 5% 할인! 샴페인 한 잔씩 증정 (소프트드링크로 변경 가능) ※신분증을 지참해 주세요 매장에서 구입하는 마쓰사카 소고기는 50년 이상의 전통을 가진 미에현 쓰시의 마쓰사카육 전문점에서 고품질의 고기를 선정하여 저희 매장에 보내주고 있습니다. 매장에서만 맛볼 수 있는 본격적인 마쓰사카 소고기를 마음껏 즐겨보시길 바랍니다. ※예약 시간에서 15분 이상 경과된 경우에는 예약을 취소할 수 있으므로 양해 부탁드립니다. ※자리는 2시간제로 운영됩니다 (바쁜 시간대에는 105분제로 운영될 수 있습니다)

좌석만 예약 + 인원수만큼 샴페인 혜택 (소프트 드링크로 변경 가능) (처음 방문하시는 분)

저희 가게에서 구매하는 마츠사카 소고기는 창업 50년이 넘은 전통 있는 미에현 쓰시에 위치한 마츠사카 고기 전문점에서 고품질의 것을 엄선하여 보내드립니다. 저희 가게에서만 맛볼 수 있는 정통 마츠사카 소고기를 마음껏 즐겨주시기 바랍니다.

※예약 시간보다 15분 이상 늦을 경우, 그 시점에 예약이 취소될 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
※좌석은 2시간제입니다 (혼잡 시에는 105분제로 할 수 있습니다).

松阪牛焼肉のGANSAN 先斗町別邸

주의사항

좌석만의 예약

좌석만의 예약

좌석만 예약 + 인원수만큼 샴페인 혜택 (소프트 드링크로 변경 가능) (처음 방문하시는 분)

좌석만 예약 (월~목 한정 ※공휴일 제외)

【오마카세 디너: 마츠】이탈리안 스타일 전 7품

코스만

【추천 디너: 마츠】한국식 스타일의 전 9코스.

코스만 가능합니다.

【오마카세 디너: 다케】이탈리안 스타일 전 10품목

코스 + 샴페인 포함 90분 음료 무제한

코스만

【오마카세 디너: 타케】한국 스타일 전12품

코스＋샴페인 포함 90분 음료 무제한

코스만

【오마카세 디너: 매화】한국식 스타일 전 11품

코스＋90분 음료 무제한

【5주년 기념 코스】최상급 혀 모둠, 마츠사카 소의 안심 5종 모둠 등 총 15품목

코스のみ

【기념일・생일】마쓰사카 소고기 붉은 살 세 가지 모듬 등 총 9가지 요리

코스+글래스 샴페인+메시지 플레이트

코스＋메시지 플레이트＋음료 무제한

【플래티넘 기념일 코스】최고급 육회, 마츠사카 소고기 붉은 살코기 5종류, 메시지 플레이트가 포함된 디저트 등 총 13가지 요리

코스만

【오마카세 디너: 우메】한국식 스타일 총 11품목

코스만

【오마카세 디너: 매실】이탈리안 스타일 총 9품

코스＋90분 음료 무제한

코스만

레스토랑 정보

松阪牛 焼肉のGANSAN 先斗町別邸

주의사항

좌석만의 예약

좌석만의 예약

좌석만 예약 + 인원수만큼 샴페인 혜택 (소프트 드링크로 변경 가능) (처음 방문하시는 분)

좌석만 예약 (월~목 한정 ※공휴일 제외)

【오마카세 디너: 마츠】이탈리안 스타일 전 7품

코스만

【추천 디너: 마츠】한국식 스타일의 전 9코스.

코스만 가능합니다.

【오마카세 디너: 다케】이탈리안 스타일 전 10품목

코스 + 샴페인 포함 90분 음료 무제한

코스만

【오마카세 디너: 타케】한국 스타일 전12품

코스＋샴페인 포함 90분 음료 무제한

코스만

【오마카세 디너: 매화】한국식 스타일 전 11품

코스＋90분 음료 무제한

【5주년 기념 코스】최상급 혀 모둠, 마츠사카 소의 안심 5종 모둠 등 총 15품목

코스のみ

【기념일・생일】마쓰사카 소고기 붉은 살 세 가지 모듬 등 총 9가지 요리

코스+글래스 샴페인+메시지 플레이트

코스＋메시지 플레이트＋음료 무제한

【플래티넘 기념일 코스】최고급 육회, 마츠사카 소고기 붉은 살코기 5종류, 메시지 플레이트가 포함된 디저트 등 총 13가지 요리

코스만

【오마카세 디너: 우메】한국식 스타일 총 11품목

코스만

【오마카세 디너: 매실】이탈리안 스타일 총 9품

코스＋90분 음료 무제한

코스만

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