프리미엄 디너（스테이크 70g）캐비아・오마르・전복・푸아그라가 포함된 최고급 코스 (프리미엄 디너（스테이크 70g）)

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그날 만난 최고의 식재료를 한 접시 한 접시 정성을 담아 완성해 드립니다. 캐비아, 오마르새우, 전복, 푸아그라, 그리고 소고기 안심의 최고급 부위인 「シャトーブリアン」 등, 고급 식재료를 아낌없이 사용한 긴긴 최고봉의 풀코스입니다. 셰프가 엄선한 제철 식재료를 반영하기 위해, 구성은 당일 식자재 수급 상황에 따라 가장 맛있는 형태로 일부 변경될 수 있습니다. MENU ・아뮤즈 ・해산물 샐러드 스타일 캐비아 곁들임 ・버섯 수프 파이 ・오마르새우와 생선 포와레 ・전복 저온 조리 ・푸아그라 소테 ・소고기 안심 스테이크（シャトーブリアン） ・밥과 절임・차 ・계절 아이스크림 ・수제 디저트 모둠 ・식후 음료와 까눌레 ★모차렐라치즈가 들어간 파이 수프로 ＋165円에 업그레이드 가능합니다. ★스테이크 양 추가　30g ＋660円　50g ＋1,100円으로 제공 가능합니다。。 ★드시기 어려운 식재료나 알레르기에 대응 가능합니다. ※요청 사항 등이 있으시면 예약 시 말씀해 주시기 바랍니다.