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北京宮廷料理 銀座 涵梅舫

냉채 6종, 샥스핀 조림, 사슴 아킬레스건 간장 조림, 궁정 딤섬 등 총 10가지 요리 (코스만)

18,700JPY(세금 포함)

냉채 6종, 샥스핀 조림, 사슴 아킬레스건 간장 조림, 궁정 딤섬 등 총 10가지 요리

코스 정보

중화요리가 "화학 조미료와 기름이 많아 건강에 해롭다"는 이미지를 가진 사람은 이 가게의 요리를 먹으면 놀랄 것입니다. 자연의 맛을 최대한 이끌어낸 깊은 맛은 미식가들 사이에서도 유명합니다. 화려한 색감은 시각적으로도 아름다우며, 정교한 장인의 솜씨가 돋보입니다. 여러 미디어에 소개되었고, 더불어 일본 요리계의 중진에게도 인정받은 맛을 꼭 맛보시기 바랍니다. ■ 추천 이용 장면 각종 식사 모임・각종 연회・접대・회식

메뉴

【코스 예시】 ※ 시기에 따라 식재료가 변경될 수 있습니다. ■ 궁정풍 육종 냉채 모듬 ■ 함매방 특제 맑은 수프 ■ 궁정풍 상어지느러미(80g) 전복찜 ■ 대하 두 가지 볶음 ■ 사슴 아킬레스건 간장조림 ■ 표고버섯 튀김 소스 ■ 금화 햄, 해삼, 말린 조개, 새우 포함 볶음밥 ■ 상어 입술이 들어간 신 랄한 맛의 수프 ■ 함매 특제 궁정 딤섬 ■ 디저트 ※ 사진은 이미지입니다

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