【점심 가이세키】제철 재료를 사용한 본격 가이세키 전8품 (Courses Only)
5,500JPY(세금 포함)
코스 정보
店主는 가가야에서 요리장을 역임한 요리사 "스가야 요시노리"입니다. 매일 엄선한 재료로 가장 맛있는 조리법을 적용하여 최고의 요리를 제공해드립니다. 천연 복어와 자라 코스도 준비되어 있습니다.
메뉴
【Lunch Kaiseki】8 Dishes Total Enjoy Japanese cuisine that captures the essence of the seasons with our selection of seasonal ingredients. ■Sample Menu (contents may vary by day) 【Appetizers】 - Stewed Green Plums - Sesame Tofu with Perilla 【Hors d'oeuvres】 - Grilled Eggplant - Grilled Eel with Vegetables - Deep-fried River Crab - Simmered Shrimp - Grilled Scallops with Young Leaves 【Sashimi】 - Sea Bass, Bonito, Assorted Sprouts, Wasabi 【Grilled Dish】 - Salt-Grilled Sweetfish, Grilled Fava Beans, Knotweed Vinegar 【Palate Cleanser】 - Japanese-style Vichyssoise with Yuzu Zest 【Steamed Dish】 - Corn Dumpling, Mini Okra, Thickened Dashi Broth 【Rice Dish】 - Sea Bream Chazuke made with "Natural Hiroshima Sea Bream" 【Dessert】 - Loquat, Cherry Please note that lunch payments can be made by cash only.
확인 사항
※메뉴는 예시이며 날마다 내용이 달라질 수 있으니 양해 부탁드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜100%