팔품 코스 전채・회・구이 등 총 8품 (코스만)
11,000JPY(세금 포함)
코스 정보
산지 직송의 바다의 맛, 계절을 느낄 수 있는 풍미. 엄선한 제철 식재료를 사용하여 재료의 맛을 살린 가이세키 요리를 사케 소믈리에도 엄선한 일본주와 함께 계절의 미각을 즐길 수 있습니다. 식재료는 산지 직송에 고집하여 전국 각지에서 매일 잡아 올린 신선한 생선이 도착합니다. 채소도 각지에서 직송하며, 고기도 국산에 고집하고 있습니다. "안전·안심·맛"을 모토로 매일 정진하고 있습니다.
메뉴
※2026年6月 【전채】핫슨 【찜】참복 흰자위의 신록 차완무시 【회】가쓰오・때전갱이・참가자미・닭새우 【구이】푸른 호오바에 올린 샤치 소금구이・치어 은어 춤추는 구이 【입가심】햇갯장어 라타투유 【소냄비】로메인레터스와 구운 붕장어 전골 【식사】바지락밥 【디저트】미네오카 두부 ※식재료 수급 상황에 따라 메뉴가 달라질 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
확인 사항
개별 룸에 한해 차지 요금 5,500엔 (세금 포함)을 받고 있습니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
산지 직송 해산물, 계절을 느낄 수 있는 맛... 엄선한 제철 식재료를 사용하여 재료의 감칠맛을 끌어낸 가이세키 요리를, 소믈리에가 선택한 일본주와 함께 계절의 미각을 즐겨 보십시오. 식재료는 산지 직송을 고집하며, 전국 각지에서 매일 잡아 올린 신선한 생선이 도착합니다. 채소도 각지에서 직송되며, 고기도 국내산에 고집하고 있습니다. '안심·안전·맛있음'을 모토로 날마다 정진하고 있습니다.