黒毛和牛入りコース 전채 요리・회・구이 등 총 10가지 요리 (코스만)
17,600JPY(세금 포함)
코스 정보
産직의 해산물, 계절을 느낄 수 있는 맛. 엄선된 제철 재료를 사용하여, 재료의 맛을 최대한 끌어낸 가이세키 요리를 소믈리에가 고른 일본주와 함께, 시즌의 맛을 즐기시기 바랍니다. 식재료는 산지 직송에 신경을 쓰며, 전국 각지에서 매일 잡아 올린 신선한 생선이 도착합니다. 야채도 각지에서 직송되며, 고기도 국산에 고집합니다. "안심・안전・맛"을 모토로 매일 매일 정진하고 있습니다.
메뉴
※2026年6月 【전채】핫슨 【찜】참복 흰자의 신록 차완무시 【회】가쓰오・ときあじ・마코가자미・鶏魚 【입가심】새 하모 라타투유 【구이】青朴葉에 鯱 소금구이・치어 은어 춤추듯 구이 【고기 요리】흑모 와규 하라미or카이노미 타타키 【뚜껑 요리】옥수수 수정 두부 【작은 냄비】로메인 레터스와 구운 아나고 전골 【식사】바지락 밥 【디저트】미네오카 두부 ※재료 수급 상황에 따라 메뉴가 달라질 수 있습니다. 양해 부탁드립니다.
확인 사항
개인룸 사용 시 테이블 당 5,500엔(세금 포함)의 추가 요금을 부과합니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전00:00〜50%
산지 직송 해산물, 계절을 느낄 수 있는 맛... 엄선한 제철 식재료를 사용하여 재료의 감칠맛을 끌어낸 가이세키 요리를, 소믈리에가 선택한 일본주와 함께 계절의 미각을 즐겨 보십시오. 식재료는 산지 직송을 고집하며, 전국 각지에서 매일 잡아 올린 신선한 생선이 도착합니다. 채소도 각지에서 직송되며, 고기도 국내산에 고집하고 있습니다. '안심·안전·맛있음'을 모토로 날마다 정진하고 있습니다.