계절의 오마카세 가이세키(총 8품) 류노히토미와 도쿄 우콧케이 달걀을 곁들인 밥 (코스＋1드링크)
8,800JPY(세금 포함)
코스 정보
계절 식재료를 중심으로 구성한, 吾響의 기본이 되는 맡김 가이세키입니다. 롯폰기의 번잡함을 벗어난 조용한 공간에서, 여유롭게 시간을 보내실 수 있습니다. 건배 시에도 이용하실 수 있는 1드링크를 제공해 드립니다. 좌석 간 간격에 여유를 둔 테이블석에서, 주변을 신경 쓰지 않고 대화와 식사를 즐기실 수 있습니다. 전채부터 주요리, 식사까지, 식재료 본연의 맛을 살려 정성껏 준비해 드립니다. 처음 방문하시는 고객님이나, 모임·접대에도 추천드리는 구성입니다.
메뉴
ーー어느 날의 코스 예시ーー ※※내용은 요리장이 맡아서 준비해 드립니다※※ 사키즈케 도쿄 샤모와 향미 채소 수프 베지터블 브로스와 카시스・로즈힙 주스 전채 홋카이도 문어 콩피 어린 은어 향 행복새우와 도쿄 미즈나의 리큐무침 기슈 물가지와 프레시 토마토 마리네 완물 도쿄산 달걀 「たまごころ」로 만든 다시마키 다마고의 도지무시 타쿠노코 우루이 온물 호우보우와 토로가지 난반의 일본식 油淋鶏 주요리 홋카이도 히다카 욘겐톤 목심의 생강구이 스타일 햇감자 포테이토샐러드 향미 채소 샬리아핀 소스 식사 기후현 히다산 「龍の瞳」 은샤리와 도쿄 우콧케이의 달걀덮밥 도쿄 샤모 고기미소 아카다시 절임 디저트 두유 아이스크림 흑밀 차 오리지널 블렌드 검은콩 루이보스티 ※메뉴는 식재료 수급 상황 등에 따라 변경될 수 있습니다. 미리 양해 부탁드립니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%