계절의 핫슨 가이세키(전 7품) 조린 붕장어 작은 덮밥 (코스＋1드링크（개별실 확약・접대용）)
12,000JPY(세금 포함)
코스 정보
롯폰기잇초메역 근처, 지하에 자리한 숨은 일식집 「吾響」의 가이세키 코스. 제철 식재료를 조금씩 정성스럽게 담아낸 「핫슨」을 중심으로 구성하여, 계절의 맛을 즐기실 수 있습니다. 식사로는 부드러운 식감과 품격 있는 감칠맛을 느낄 수 있는 쓰시마산 긴아나고를 사용한 조림 붕장어 소덮밥을 준비해 드립니다. 롯폰기의 번잡함을 벗어난 조용한 공간에서, 완전 개인실로 마련되어 주변을 신경 쓰지 않고 편안하게 대화와 식사를 즐기실 수 있습니다. 모임이나 접대 등 소중한 자리에도 많이 이용되고 있습니다. ※1드링크 포함으로 제공됩니다.
메뉴
ーー코스 일례ーー ※※내용은 요리장에게 일임됩니다※※ 사키즈케 도쿄 샤모와 향미 채소 수프 베지터블 브로스와 카시스·로즈힙 주스 고쿄 핫순 一、홋카이도산 문어 콩피 어린 은어 향 一、긴소도리와 햇우엉의 줄기와사비 크림치즈 一、흰새우 소금누룩과 흰참외 다시마절임의 도사식초 젤리 一、교토 유바와 미즈나스의 리큐 무침 一、오늘의 생선회 2종 참다랑어 잎와사비 간장절임 아오리이카 오징어먹물 후추 온요리 장마철 이사키 소금누룩구이 맑은 국물仕立て 사치새우 영콘 주키니 후키미소 메인 요리 도쿄 비프 신신 레어 샤부 바지락 간 수프 아스파라거스와 죽순 버터구이 パレルモ 흰가지 오란다니 스냅엔도 소금 데침 미디 육수 토마토 식사 기후현 히다산 「용의 눈동자」 흰쌀밥과 「쓰시마의 금붕장어」 조림 붕장어 작은 덮밥 붉은 된장국 절임 반찬 디저트 말차 두부 생초콜릿 흑당 시럽 차 오리지널 블렌드 검은콩 루이보스티ー
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%