흑모 와규 가나자키규　비프 스튜 150g　런치 세트 (코스만)

코스 정보

【Golot】가 자랑하는 것은 이와테현산 흑모와규 “いわて門崎丑”를 사용한 숙성 스테이크입니다. 자연이 풍부한 환경에서 자라고, 엄선된 발효 사료를 먹고 자란 고기는 결이 곱고 부드러운 식감이 특징입니다. 여기에 숙성을 더함으로써 불필요한 수분이 빠져나가고, 진한 감칠맛과 독특한 숙성 향이 더해져 한입 먹을 때마다 깊은 풍미가 퍼집니다.