【오마카세 코스】 (코스만)

27,500JPY(세금 포함)

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【오마카세 코스】

코스 정보

규슈 근해에서 잡힌 제철 생선을 고집하며, 본참다랑어는 도요수에서 항공으로 공수합니다. 쌀은 별 5개 마이스터 자격을 보유한 신뢰할 수 있는 쌀 가게에서 공수하고, 계절마다 몇 가지 쌀의 배합을 바꾸면서 '고수이안의 이상적인 초밥'이 되도록 조정하고 있습니다. 순수하게 초밥을 즐기시기를 바라는 마음에서, 일부러 쥠 초밥 중심의 오마카세 코스만 준비하고 있습니다. 정성껏 마음을 담아 대접하겠습니다.

메뉴

・전채 ・스시 ※구매 상황에 따라 품목 수가 변동될 수 있습니다.

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