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【자리만 예약】 (좌석만 예약)

코스 정보

카운터 바로 앞에서 펼쳐지는 철판 구이는, 말 그대로 음식의 엔터테인먼트입니다. 엄선된 재료가 장인의 화려한 손놀림에 의해, 소리와 향기를 내며 한 접시로 승화됩니다. 제각기 떠오르는 김과 튀어 오르는 소리와 함께 최고의 마무리로 제공되는 순간은 철판 구이 전문점만의 묘미입니다. 재료의 감칠맛이 돋보이는 호화로운 라이브 키친을 마음껏 만끽하십시오.

메뉴

※디너 코스는 예약 필수이므로, 예약 시 코스 선택을 부탁드립니다. 아라카르트로 예약하시는 경우에는 좌석만 예약으로 진행해 주시기 바랍니다. 아라카르트 메뉴 예시(계절에 따라 변경되는 메뉴도 있습니다) ■애피타이저 메뉴 ・흑모와규 힘줄 파 폰즈 ・오늘의 수프 ・그랑마 추천 샐러드 ■철판 요리 메뉴 ・계절 구운 채소 계절 추천 채소를 철판으로!!(4품~5품) 알프스 암염, 가고시마현산 달콤한 간장, 폰즈를 기호에 맞게 즐겨 주세요!! ・그을린 버터간장 에다마메 ・폭신하고 부드러운 치즈 오믈렛 ・그랑마의 다시마키 계란말이 ・흑모와규 얇은 피 만두 5개 ■SEA FOOD ・문어 마늘볶음 ・갈릭 슈림프 ・그날의 오징어구이 ・녹아내리는 굴 버터(2개) ・오늘의 생선을 스페셜하게 ・전복 철판구이 간 버터간장 ・활 이세에비 ※전날까지 예약 필수 ■흑모와규 스테이크 고기는 전국 각지에서 엄선한 흑모와규만을 사용합니다. 흑모와규 필레, 샤토브리앙은 모두 A5 등급 럼프, 이치보는 A4~A5 등급만 취급하고 있습니다. ・흑모와규 란이치100g 흑모와규 허벅지 부위【럼프, 이치보】를 그날의 추천으로, 덩어리 고기에서 잘라 구워냅니다!! 적당한 탄력과 붉은 살의 감칠맛, 고급스러운 지방의 풍미를 즐길 수 있는 부위입니다. ・흑모와규 A5 필레스테이크 ・흑모와규 A5 샤토브리앙 ・흑모와규 타타키 ・흑모와규 아부리 스시 2관 ・흑모와규 힘줄 카레 수량 한정 ・포아그라 소테(약30g) ▪️흑모와규 함박스테이크 ・달걀프라이를 올린 비프시추 버그 ・잎새버섯을 올린 어른의 어니언 소스 버그 ■SHIME&DESERT ・흰쌀밥 ・갈릭 라이스 ・바닐라 아이스크림 ・계절 아이스크림 예 백도 셔벗, 유자 셔벗 등 ・디저트 플레이트 happy birthday 등 원하시는 메시지로 준비해 드립니다. 예약 필수

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