최고급【천연 복어】천연 다이고 코스 전 6품 ~数量限定~ (코스만 )
18,000JPY(세금 포함)
코스 정보
야마구치현 시모노세키에서 직송한 엄선된 3kg 이상의 천연 참복어만을 사용합니다. 천연 참복어가 지닌 탄탄한 육질과 재료 본연의 맛을 최대한 끌어낼 수 있도록, 한 요리 한 요리에 정성을 다해 세심하게 완성했습니다. 큼직한 천연 참복어와 숙련된 장인의 기술이 빛나는 겐핀 최상급의 【천연 참복어 코스】를 마음껏 만끽해 주십시오.
메뉴
2/7～2/11 한정＜玄品・복어의 날 페어＞ 텟사 무료 대상 코스 전날까지 예약하시면 1,380円 할인해 드립니다! 정상가 18,000円→16,620円(세금 포함) ・상기 기간 외에는 정상가로 제공됩니다 ・단품으로 주문하신 「てっさ（ふぐ刺し）」는 대상에서 제외됩니다 ・텟사 할인 대상은 1인당 1접시까지입니다 ・기타 쿠폰, 페어, 우대권(주주우대권 포함)과의 중복 사용은 불가합니다 ＜메뉴＞ ■ 츠키다시(복어 껍질 데침) 독자적인 기술로 맛있게 완성한 숙성 자주복의 「유비키」를 준비해 드립니다. ■ 천연 텟사(복어회) 깊은 감칠맛과 탄력 있는 식감이 매력적입니다. 장인의 솜씨가 돋보이는 국화 모양 플레이팅으로 제공합니다. ■ 천연 복어 가라아게 큼직한 1조각 가라아게. 육즙 가득한 감칠맛을 기호에 따라 산초소금과 함께 즐겨보세요. ■ 천연 텟치리(복어 전골) 감칠맛이 가득한 특제 복어 육수를 사용했습니다. 진한 복어 육수로 한 단계 품격 있는 복어 전골을 즐겨보세요! ■ 죽 채소의 은은한 단맛이 어우러진 진한 복어 육수로 끓여낸 마무리 죽은 일품입니다. ■ 디저트 너트 아이스크림 또는 유자 셔벗 ※+2,200円(세금 포함)으로 2시간 음료 무제한(30분 전 마지막 주문) 추가 가능!
확인 사항
■온라인 예약 변경 및 취소: 방문 전날 22시까지■ ※본 코스에 한하여 좌석 이용 시간은 2.5시간으로 안내해 드립니다 ※변경·취소 등은 전날까지 연락해 주시기 바랍니다 ※방문 당일 취소의 경우 100％（コース料金）의 취소 수수료가 발생합니다 ※원활한 요리 제공을 위해 예약을 권장드립니다 ※주주우대권 사용 가능 【주주우대권 이용 안내】 각종 페어, 쿠폰류·할인권·우대권 등 다른 모든 특전과 중복 사용하실 수 없습니다
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%