이큐 한정! 메인 브랜드 양식 장어 확약 코스 (코스만)
12,860JPY(세금 포함)
코스 정보
하치베이 고집의 브랜드 양식 장어를 약속드리며, 드시는 방법은 고객님의 취향에 따라 바꿀 수 있는 가치 있는 코스로 준비되어 있습니다!
메뉴
전국에서 공수한 브랜드 양식 장어와 장어 꼬치 구이(간, 지느러미, 머리) 각 한 개씩 브랜드 양식 장어는 반도타로, 맛장어, 미카와장어사키, 데시코, 카구야, 천수장어나데시코, 천노와카장어 등 유명 브랜드 장어부터 희귀한 브랜드 장어까지 그날의 최상의 개체를 선택해 고객에게 제공합니다. 이 브랜드 장어를 메인으로 고객의 요청에 따라 장어 덮밥 또는 흰 구이 또는 카바야키로 준비합니다. 구이 방법도 고에몬 찜 또는 찌지 않고 구워내는 지야키를 선택할 수 있습니다. 코스 내용 〇 오토시 〇 회 모듬 〇 장어 간 구이 〇 장어 머리 구이 〇 장어 지느러미 구이(소스 또는 소금) 〇 브랜드 양식 장어
확인 사항
매일 살아있는 장어를 가게에서 손질하여 고에몬 증기로 쪄서 구워내기 때문에, 방문 후 요리를 주문하시면 1시간 이상 기다리실 수도 있습니다. 좌석만 예약하신 고객님께서는 가능하면 미리 드시고 싶으신 도시락이나 브랜드 장어의 종류(전화 주시면 예약일의 구매 예정 장어에 대한 안내도 가능)와 주문 수량, 장어 굽는 방법을 연락해 주세요. 장어 라면과 관련하여 설날, 골든위크, 7월과 8월, 주말에는 제공을 쉽니다. PAYPAY는 전일, 신용카드는 저녁에만 가능합니다.
■ 예약 취소 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전21:00〜100%
■ 예약 변경 시 수수료
・당일 (연락 없음)100%
・당일 (연락 있음)100%
・1일 전21:00〜100%
■ 비고
전날 21:00까지 전화해 주십시오. 매일 살아있는 장어를 매장에서 손질하여 고에몬 증기로 찐 후 구워드리므로 양해 부탁드립니다.