Name: Yakitori no Hachibei Roppongi
Address: Roppongi Inagaki Building B1F, 4-5 Roppongi 7-chome, Minato-ku, Minato-ku, Tokyo, 106-0032
Telephone: 0334751689

■좌석을 이용하는 어린이는 아래의 요금이 적용됩니다.
3세 미만: 무료
3세~초등학생: 이용 플랜의 반액
중학생 이상: 일반 요금

【어린이 요금/3세~초등학생】OMAKASE 엔트리

■좌석을 이용하는 어린이에 대해서는 아래의 요금이 적용됩니다.
3세 미만: 무료
3세~초등학생: 이용 플랜의 반액
중학생 이상: 일반 요금

【어린이 요금/3세~초등학생】OMAKASE 후라이어즈

■좌석을 이용하는 어린이에게는 아래 요금이 적용됩니다.
3세 미만: 무료
3세~초등학생: 이용 플랜의 반액
중학생 이상: 일반 요금

【어린이 요금/3세～초등학생】OMAKASE 파스트

■좌석을 이용하는 어린이에 대해서는 아래 요금이 적용됩니다.
3세 미만: 무료
3세~초등학생: 이용 플랜의 절반
중학생 이상: 일반 요금

【어린이 요금/3세～초등학생】OMAKASE 이코노미

■ 좌석을 이용하는 어린이에게는 아래 요금이 적용됩니다.
3세 미만: 무료
3세~초등학생: 이용 플랜의 반액
중학생 이상: 일반 요금

【어린이 요금/3세~초등학생】OMAKASE 프라이어스(개인실)

■자리를 이용하시는 어린이에게는 아래 요금이 적용됩니다.
3세 미만: 무료
3세～초등학생: 이용 플랜의 반액
중학생 이상: 통상 요금

【어린이 요금/3세~초등학생】OMAKASE 퍼스트(개인실)

【어린이 요금/3세～초등학생】OMAKASE 패밀리

【어린이 요금/3세~초등학생】OMAKASE 파밀리에 스페셜

【어린이 요금/3세~초등학생】OMAKASE 프리미엄(개인실)

Yakitori no Hachibei Roppongi

■□■요리 내용■□■

【전채】제철 스리나가시

【안주】야키토리 오로시

【절임】오늘의 절임

【일품】참깨 칸파치

【명물】완두콩 꼬치튀김

【입가심】제철 과일의 시로아에

【꼬치】OMAKASE

하카타 스타일의 명물 「돼지 삼겹살 꼬치」를 비롯해,
매일 엄선한 식재료를 살린 오마카세 꼬치
※와규 스키야키 꼬치 1개 / 채소 꼬치가 포함됩니다

【마무리】하카타 치킨라멘

【디저트】참깨 푸딩

■□■프리 플로우■□■

～건배～
스파클링 와인
에비스 맥주(생)/레몬 츄하이

～소주～
富乃宝山(고구마)/佐藤(보리)/鳥飼(쌀)
우롱차 하이/녹차 하이

～위스키～
치타 프리미엄 하이볼
시바스리갈 미즈나라 하이볼
제임슨 하이볼

～진～
봄베이 사파이어

～큐슈의 지역 사케～
田中六十五(후쿠오카)/万齢(사가)
岩波(후쿠오카)/庭のうぐいす(후쿠오카)

～매실주～
うぐいすとまり鶯とろ/완숙 매실주

～소프트드링크～
콜라/진저에일(드라이)
오렌지주스/우롱차/녹차

※이용 시간은 150분이며(음료 제공은 약 130분)
※내용은 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다

【중요】베지테리언・페스카테리언・비건 고객님께서는 제공 가능한 메뉴가 한정되어 있습니다. 당일 대응은 어려우므로, 반드시 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

OMAKASE 엔트리 스페셜 / 코스 요리 전 9품

8월 한정으로 알뜰하게 즐길 수 있는 업그레이드 플랜. 매일 바뀌는 엄선 식재료를 살린 오마카세 꼬치와 풍성한 구성의 프리플로를 150분 동안 여유롭게. 핫베에의 정성이 담긴 일품요리와 규슈의 지역 사케, 엄선된 소주, 희소한 위스키 「知多」 하이볼 등 호화로운 프리플로를 캐주얼하게 제공합니다.

코스＋프리플로 150분（8/5～25）

■□■요리 내용■□■

【사키즈케】계절 스리나가시

【안주】야키토리 오로시

【고노모노】오늘의 절임

【사시미】최상급 마블링 말육회

【명물】완두콩 꼬치 튀김

【일품】곁들임 2종 모둠
　　　　(제철 과일 시라아에 / 하카타산 명란젓)

【완】서양식 트러플 차완무시

【꼬치】OMAKASE 무한 꼬치

하카타 스타일의 명물 「돼지 삼겹살 꼬치」를 비롯해,
「와규 설로인 꼬치」「희소 부위」 등
엄선한 제철 식재료를 살린 오마카세 꼬치를 무제한으로 즐기실 수 있습니다

※1회전(약 15종류) 제공 후 요청을 받습니다
※무제한 주문의 라스트 오더는 150분 후에 안내해 드립니다

【식사】하카타 치킨 라멘

【디저트】참깨 푸딩

■□■프리 플로우■□■

～건배～
스파클링 와인
에비스 맥주(생)/레몬 츄하이

～와인～
(백) 로버트 몬다비 ”프라이빗 셀렉션”
샤르도네 / 캘리포니아

(적) 로버트 몬다비 ”프라이빗 셀렉션”
카베르네 소비뇽 / 캘리포니아

～소주～
토미노호잔(고구마)/사토(보리)/토리카이(쌀)
우롱차 하이/녹차 하이

～위스키～
히비키 프리미엄 하이볼
타케츠루 프리미엄 하이볼
치타 프리미엄 하이볼
マッカラン하이볼
ラフロイグ하이볼
シーバスリーガル ミズナラ하이볼
ジェムソン하이볼
※위스키는 입고 상황에 따라 브랜드가 변경될 수 있습니다

～진～
ボンベイサファイア

～규슈의 지역 사케～
다나카 로쿠주고(후쿠오카)/만레이(사가)
이와나미(후쿠오카)/니와노 우구이스(후쿠오카)

～매실주～
우구이스토마리 오토로/완숙 매실주

～소프트드링크～
콜라/진저에일(드라이)
오렌지 주스/우롱차/녹차

※좌석 이용 시간은 180분제입니다(음료 제공은 약 160분)
※내용은 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다

【중요】베지테리언·페스카테리언·비건 고객님께서는 제공 가능한 메뉴가 제한되어 있습니다. 당일 대응은 어려우므로 반드시 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

【개인실 한정】OMAKASE 프리미엄 / 무한 꼬치 × 코스 요리 전 10품

일반 코스에서는 제공하지 않는 「와규 설로인 꼬치」「희소 부위」 등 약 15종의 오마카세 꼬치를 마음껏 무제한으로 즐길 수 있는, 품질과 양 모두 만족하실 수 있는 하이그레이드 코스입니다. 프리플로우는 인기 위스키 「響・竹鶴」를 비롯한 7종의 하이볼과 셀렉트 와인, 규슈의 지역 사케를 여유롭게 180분 동안 즐기실 수 있습니다.

코스＋프리플로우 180분【하이그레이드】

■□■요리 내용■□■

【전채】제철의 수리나가시

【안주】야키토리 오로시

【절임】오늘의 절임 요리

【일품】홍차 오리 파스트라미
※어린이의 경우 '특제 스프링롤'로 변경 가능
(예약 시에 코멘트/방문 시 대응 불가)

【명물】완두콩 꼬치튀김

【꼬치】OMAKASE

하카타 스타일의 명물 '돼지바라'를 시작으로, 매일 엄선된 재료를 활용한 오마카세 꼬치(야채 꼬치 포함)

【식사】카시와밥 농후 닭 스프

【디저트】오늘의 디저트

■□■프리 플로우■□■

에비스 맥주(생)/레몬 츄하이

보리 증류주/고구마 증류주

우롱차 소주/녹차 소주

하이볼

매실주/오늘의 일본술

콜라/진저에일(드라이)

오렌지 주스/우롱차/녹차

※좌석 이용은 120분제(음료 제공은 약 100분)
※내용은 입고에 따라 변경될 수 있습니다

【중요】채식주의자・페스카타리안・비건 고객은 대응 가능한 메뉴가 제한되어 있습니다. 당일 대응이 어려우니 반드시 사전에 말씀해 주십시오.

오마카세 파미유 / 코스 요리 총 8품

주말 및 공휴일 한정 캐주얼 무제한 음료 코스. 적당한 볼륨의 코스 요리와 함께 약 15종류의 음료 무제한을 즐기실 수 있습니다. 가족과의 식사, 쇼핑 후 한 잔, 친구와의 모임 등 다양한 상황에 적합합니다.

코스＋프리플로우 120분 (토일공휴일한정)

■□■요리 내용■□■

【선물】계절의 수리나가시

【안주】닭고기 무 드레싱

【절임】오늘의 절임

【일품】참깨 삼치

【명물】완두콩 꼬치튀김

【휴식】제철 과일의 백화요

【꼬치】OMAKASE

하카타 스타일의 명물 「돼지 삼겹살」을 비롯해,
일일 엄선 재료를 사용한 오마카세 꼬치
※와규 스키야키 꼬치 1개 / 야채 꼬치 포함

【마무리】하카타 치킨 라면

■□■드링크■□■
※1인 2잔/아래에서 선택해 주세요

~건배~
스파클링 와인
에비스 맥주(생)/레몬 소주 하이볼

~소주~
토미노호잔(고구마)/사토(보리)/토리카이(쌀)
우롱차 믹스/녹차 믹스

~위스키~
시바스 리갈 미즈나라 하이볼
제임슨 하이볼

~진~
봄베이 사파이어

~규슈의 지역 술~
타나카 육십오(후쿠오카)/만레이(사가)
이와나미(후쿠오카)/니와노우구이스(후쿠오카)

~매실주~
우구이스 토마리 우타 토로/완숙 매실주

~소프트 드링크~
콜라/진저 에일(맵고 강한 맛)
오렌지 주스/우롱차/녹차

~좋아하는 음료를 추가로 즐기세요~

※좌석은 120분제
※내용은 입하에 따라 변경될 수 있습니다

【중요】베지터리언, 페스카타리언, 비건의 경우 선택 가능한 메뉴가 제한되어 있습니다. 당일 대응은 어렵기 때문에 반드시 사전에 말씀해 주세요.

오마카세 이코노미 / 코스 요리 전8품

하치베이를 캐주얼하게 이용할 수 있는 트라이얼 코스. 일일 엄선 재료를 살린 오마카세 꼬치에 맞춰 선택할 수 있는 음료 2잔 포함으로, 무제한 음료보다 저렴하게 즐기실 수 있습니다. 술은 그렇게 많이 마시지 않는다는 분에게도 편리한 내용입니다. 사이드 메뉴도 "참깨 감바치", "완두콩 꼬치 튀김", "하카타 치킨 라면" 등으로 풍성합니다. 친구와의 모임이나 데이트 등 다양한 장면에 이용해 주세요.

～이 코스는 음료 무제한이 아닙니다/추가 음료는 별도의 요금을 받습니다～

코스 + 선택 가능 2 음료 포함

■□■요리 내용■□■

【사키즈케】제철 수프

【안주】야키토리 오로시

【절임】오늘의 절임

【회】최상급 마블링 말육회

【명물】완두콩 꼬치튀김

【일품】곁들이 안주 2종 모둠
　　　　(제철 과일 시라아에 / 하카타산 명란젓)

【완】서양식 트러플 차완무시

【꼬치】OMAKASE

하카타 스타일의 명물 「돼지 삼겹살 꼬치」를 비롯해,
엄선한 제철 식재료를 살린 셰프 추천 꼬치
※희소 부위 2꼬치 / 와규 스키야키 꼬치 1꼬치 / 채소 꼬치가 포함됩니다

【마무리】하카타 치킨 라멘

【디저트】참깨 푸딩

■□■프리 플로우■□■

～건배～
스파클링 와인
에비스 맥주(생)/레몬 츄하이

～와인～
(백) 로버트 몬다비 ”プライベート・セレクション” 
샤르도네 / 캘리포니아

(적) 로버트 몬다비 ”プライベート・セレクション” 
카베르네 소비뇽 / 캘리포니아

～소주～
토미노호잔(고구마)/사토(보리)/토리카이(쌀)
우롱차 할인/녹차 할인

～위스키～
히비키 프리미엄 하이볼
다케츠루 프리미엄 하이볼
치타 프리미엄 하이볼
맥캘란 하이볼
라프로익 하이볼
시바스 리갈 미즈나라 하이볼
제임슨 하이볼
※위스키는 입고 상황에 따라 브랜드가 변동될 수 있습니다

～진～
봄베이 사파이어

～규슈의 지역 사케～
다나카 로쿠주고(후쿠오카)/만레이(사가)
이와나미(후쿠오카)/니와노우구이스(후쿠오카)

～매실주～
우구이스토마리 우구이스토로/완숙 매실주

～소프트드링크～
콜라/진저에일(드라이)
오렌지 주스/우롱차/녹차

※이용 시간은 150분입니다(음료 제공은 약 130분)
※내용은 식재료 수급 상황에 따라 변경될 수 있습니다

【중요】베지테리언・페스코 베지테리언・비건 고객님을 위한 대응 메뉴는 한정되어 있습니다. 당일 대응은 어려우므로, 반드시 사전에 말씀해 주시기 바랍니다.

오마카세 퍼스트 코스 / 코스 요리 전 10품

하치베에의 최상위 코스를 개인실 좌석에서. 「희소 부위」와 「와규 스키야키 꼬치」 등 셰프 추천 꼬치와 「하카타 명란젓」, 「최상급 마블링 말육회」와 같은 주류 안주도 충실합니다. 프리미엄 프리 플로우는 인기 위스키 「히비키・타케츠루」를 비롯한 7종의 하이볼, 셀렉트 와인과 규슈의 지역 사케를 여유롭게 150분 동안 즐기실 수 있습니다. 접대 등 소중한 분과의 모임이나, 조금 사치스러운 시간을 보내고 싶은 날에 추천드립니다.

〈프라이빗 룸 확약〉코스＋프리미엄 프리 플로우 150분【위스키 7종/엄선 와인】

하치베에의 최상위 코스. 「희소 부위」와 「와규 스키야키 꼬치」 등 셰프 추천 꼬치와 「하카타 명란젓」, 「최상급 마블링 말육회」와 같은 술안주도 충실하게 갖추었습니다. 프리미엄 프리 플로우는 인기 위스키 「響・竹鶴」를 비롯한 7종의 하이볼, 엄선한 와인과 규슈의 지역 술을 여유롭게 150분 동안 즐기실 수 있습니다. 접대 등 소중한 분과의 모임이나, 조금은 호사스러운 시간을 보내고 싶은 날에 추천드립니다.

코스＋프리미엄 프리 플로우 150분【위스키 7종/선정 와인】

■□■요리 내용■□■

【시작 요리】계절의 스리나가시

【안주】야키토리 오로시

【반찬】오늘의 절임

【회】최상급 솜털 말고기

【일품요리】참깨 간파치

【명물】완두콩 꼬치튀김

【요리】양식 트러플 찜

【꼬치】OMAKASE

하카타 스타일의 명물 '삼겹살'을 비롯해,
날마다 엄선된 재료로 만든 오마카세 꼬치
※희소 부위 2개 / 와규 스키야키 꼬치 1개 / 야채 꼬치 포함

【마무리】하카타 치킨라면

【디저트】참깨 푸딩

■□■프리 플로우■□■

～건배～
스파클링 와인
에비스 맥주(생)/레몬 소주 하이볼

～와인～
(화이트) 로버트 몬다비 ”프라이빗 셀렉션” 
샤르도네 / 캘리포니아

(레드) 로버트 몬다비 ”프라이빗 셀렉션” 
카베르네 소비뇽 / 캘리포니아

～소주～
토미노호우잔(고구마)/사토(보리)/토리카이(쌀)
우롱차 하이볼/녹차 하이볼

～위스키～
치타 프리미엄 하이볼
시바스 리갈 미즈나라 하이볼
제임슨 하이볼

～진～
봄베이 사파이어

～규슈의 지역주～
타나카육십오(후쿠오카)/만령(사가)
이와나미(후쿠오카)/니와노우구이스(후쿠오카)

～매실주～
우구이스토마리 우구이스토로/완숙 매실주

～소프트 드링크～
콜라/진저에일(진한 맛)
오렌지 주스/우롱차/녹차

※좌석은 120분 제한(음료 제공은 약 100분 제한)
※내용은 입고 상황에 따라 변경될 수 있습니다

【중요】채식주의자, 생선 소비 채식주의자, 비건을 위한 메뉴는 제한되어 있습니다. 당일 대응은 어려우니 반드시 사전에 말씀해 주십시오.

오마카세 프라이어즈 / 코스 요리 전10품

"희소부위"나 "와규 스키야키 꼬치" 등 매일 엄선된 재료를 활용한 오마카세 꼬치의 하이그레이드 코스를 개별 룸에서 즐겨보세요. 프리 플로우는 꼬치구이와 잘 어울리는 "캘리포니아 와인 2종"을 추가하여 업그레이드되었습니다. 사이드 메뉴는 하카타 본점에서도 인기 있는 "최고급 마블링 말고기회" 와 "참깨 방어회"에 더해, 스페셜리테 "완두콩 꼬치튀김", "서양식 트러플 계란찜" 등 주류와 잘 어울리는 안주를 충실하게 준비했습니다. 하치베이의 고집이 담긴 "특선 코스"입니다.

〈개인실 예약〉코스＋프리 플로우 120분【선택 와인 추가】

"희소 부위"와 "와규 스키야키 꼬치" 등, 매일 엄선된 식재료를 살린 오마카세 꼬치의 하이그레이드 코스입니다. 프리플로우는 야키토리와 잘 어울리는 "캘리포니아 와인 2종"을 추가하여 업그레이드했습니다. 사이드 메뉴는 하카타 본점에서도 인기가 많은 "최고급 살치살 말고기회"와 "참깨 잿방어"를 더해, 스페셜리테 "완두콩 꼬치튀김", "서양풍 트러플 찻잔 계란찜" 등 술안주를 풍부하게 준비했습니다. 하치베의 고집이 담긴 "특선 코스"입니다.

코스＋프리 플로우 120분【선택 와인 추가】

■□■요리 내용■□■

【선채】계절의 스리나가시

【안주】야키토리 오로시

【향의 물】오늘의 즙물

【일품】참깨 캄파치

【명물】완두콩의 꼬치튀김

【젓가락 쉼】제철 과일의 시로아에

【꼬치】OMAKASE

하카타 스타일의 명물 ‘돈바라’를 비롯하여, 일일로 엄선한 재료를 살린 오마카세 꼬치 ※와규 스키야키꼬치 1개 / 채소꼬치가 포함됩니다

【마감】하카타 치킨라면

【단맛】참깨 푸딩

■□■프리플로우■□■

～건배～
스파클링 와인 에비스 비어(생)/레몬 츄하이

～소주～
토미노호산(고구마)/사토(보리)/토리카이(쌀)
우롱차 섞음/녹차 섞음

～위스키～
치타 프리미엄 하이볼 시바스리갈 미즈나라 하이볼 제임슨 하이볼

～진～
봄베이 사파이어

～규슈의 지주～
타나카 로쿠주고(후쿠오카)/만레이(사가) 이와나미(후쿠오카)/니와노우구이스(후쿠오카)

～매실주～
우구이스토마리 우구이스토로/완숙 매실주

～소프트드링크～
콜라/진저에일(매운맛) 오렌지주스/우롱차/녹차

※좌석은 120분제(드링크 제공은 약 100분) ※내용은 매입에 따라 변경됩니다

【중요】채식주의자, 페스카타리아, 비건을 위한 대응 메뉴가 제한되어 있습니다. 당일 대응은 어려우므로 반드시 사전에 말씀해 주십시오.

오마카세 엔트리 / 코스 요리 전체 9품

하카타 스타일의 명물 '돼지 삼겹살'을 비롯해, 매일 엄선된 재료를 활용한 셰프 추천 꼬치와 가성비 높은 프리 플로우를 즐길 수 있는 코스입니다. 하치베의 정성이 담긴 명물 '와규 스키야키 꼬치', '완두콩 꼬치튀김', '하카타 치킨라멘' 등 세심하게 만든 일품 요리를 제공합니다. 프리 플로우에서는 에비스 생맥주를 시작으로, 규슈 지역의 사케와 엄선된 소주, 희귀한 위스키 '치타'의 하이볼 등 다양한 메뉴를 만나보실 수 있습니다.