【요리장 스페셜】푸아그라, 오마르 새우, A5 흑모 와규 스테이크 등 총 9가지 요리 (서비스료 10% 포함) (Courses Only)

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※좌석 이용은 2시간제로 운영되고 있습니다. 너른 양해 부탁드립니다. ＜어느 날의 예＞ ■旅籠屋 샐러드 니스풍 ■푸아그라 스테이크 흑미 곁들임 트러플 소스 ■모둠 회 ■수프 암 억제 & 면역력을 높이는 프랑스산 버섯 수프 셀러리라브와 사과의 칼바도스 풍미 치즈와 판체타 튀일을 곁들여 ■단백질이 풍부하고 지방이 적은 오마르새우 숯불구이 건강과 미용 효과도 기대되는 아티초크 소스 ■입가심 포도와 민트 젤리 ■최고 특급 A5 등급 국산 흑모 와규 스테이크 혈당을 낮추는 青紫蘇 소스 ■시가현 오미 고시히카리 쌀・절임 반찬 ■旅籠屋 특제 디저트 ■구운 푸딩 ■커피 또는 홍차