【교토풍 스키야키: 다케】A5 흑모 와규 설로인의 스키야키 등 총 5품 (코스만)

코스 정보

【음료 무제한 포함 코스】 ■교토의 일본주 드라이: 黄桜 黒獅子 상선: 松竹梅 준마이주: 月の桂 준마이긴조: 聚楽第 준마이긴조: 京姫　匠 ■병맥주: サッポロ黒ラベル ■하이볼: 角 ■츄하이: 매실／시소／유자／레몬 ■와인: 글라스 와인（레드/화이트） ■소프트드링크 　매실/ 시소/ 유자/ 레몬（주스／ 소다） 　오렌지주스, 우롱차 ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 【교토풍 스키야키: 竹】 A5 특선 흑모와규 스키야키(240g) 를 준비해 드립니다. 교토의 장인이 완성한 일류 품질만을 엄선하여 사용하는 데 철저히 고집한, 재료 본연의 맛을 즐기실 수 있는 특별한 메뉴를 마음껏 즐겨 주십시오. ～ひろ重의 고집～ ■고기 A5 국산 흑모와규 「특선 설로인」만을 준비해 드립니다. 지방의 은은한 단맛과 고기의 깊은 감칠맛을 함께 맛보실 수 있는 최고급 부위 중 하나를 즐기실 수 있습니다. ■계란 교토에서 탄생한 「濃紅」를 준비해 드립니다. 주홍빛으로 빛나는 진하고 풍부한 맛과 탄력 있는 식감이 특징인 계란입니다. ■간장 국산 원료와 옛날 방식, 전통 도구를 사용한 간장 만들기를 이어오고 있는 창업 메이지 12년의 교토 본점 澤井醤油의 깊은 풍미를 지닌 간장을 사용하고 있습니다. ■말차 일본 녹차 발상지로 알려진 교토・우지, 타하라의 전통 있는 「播磨園」에서 재배한 최고급 말차를 사용하고 있습니다.