Name: 割烹いそ田
Address: 1F, LC16 Building, 3-2-6 Minami 4-jo Nishi, Chuo-ku, Sapporo City, Hokkaido, 064-0804
Telephone: 0115113800

割烹いそ田

코스 내용 (총 6품) 저희 가게는 해당 시기에 가장 맛있는 음식을 최상의 상태로 드릴 수 있도록 모든 요리를 셰프 추천으로 준비해 드리고 있습니다. 좋아하는 것, 싫어하는 것 등이 있으시면 전화로 상담해 주십시오.

※ 요리는 제철 생선회나 구이 요리 등 그날의 식재료에 따라 품수가 변동될 수 있습니다.

카운터 선호 회석【네타 케이스에서 주문】1인당 11,000엔～

장인과의 대화를 즐기고 눈앞에서 펼쳐지는 선명한 손놀림을 즐길 수 있는 "카운터 좋아하는 회석".  
그날 최고로 신선한 재료가 완성되는 소리와 향기를 오감으로 맛볼 수 있는, 특별석만의 호화로운 메뉴입니다.  
한 접시마다 이야기되는 재료의 이야기와 함께, 미식을 추구하는 어른을 위한 농밀한 시간을 마음껏 만끽하십시오. 

코스만

코스 내용 (총 6품목)

・전채 모듬　나노하나 된장무침, 향미 두부 등 5종
・생선회 모듬　신선한 생선, 참다랑어 적신, 활〆 흰살 생선, 보탄 새우 등, 곁들이 일식
・구이 요리 대접시　호케 스타일 구이, 다양한 구이 요리
・대나무　해산물 냄비 요리, 다양한 채소
・식사　죽, 향신료, 절임
・디저트　제철 과일, 셔벗
※계절에 따라 대나무 요리가 조림으로 변경될 수 있습니다.

※요리는 제철 생선회나 구이 요리 등, 그날의 재료에 따라 품목 수가 변동될 수 있습니다.

대규모 인원과 함께하는 대접시 요리 나누기 코스 전 6품 【120분 음료 무제한 포함】

대규모 연회나 친구들 간의 파티에 최적인, 120분 음료 무제한 포함 연회 코스입니다. 대접시 요리로 제공되며, 모두가 나눠 드실 수 있습니다! 다수의 인원에도 타협 없는 “갓 만든 맛”과 “고급스러운 편안함”을 보장합니다.

코스 내용 (총 7품)

・전채 모듬　나노하나 침박　향미 두부 등 5종
・완자　　　게와 유자 진쪄　사이마키 새우　청홍엽부　스이구치　
・사시미　　　신선한 생선　참돔・참다랑어 적신・보탄 새우 등　아시라이 세트
・구이　　　　붉가자미 사이쿄　구이 전
・조림　　　새우 연근 만두　은안　미즈나　
・식사　　　냉 카가와 우동　약미　향의 물
・후식　　　와라비 떡　계절 과실　셔벗
※요리는 제철 사시미나 구이 등, 그날의 식재료에 따라 품수가 변동될 수 있습니다.

결납・양가 얼굴 맞댐 회석【2명 이상】1인당 13,200엔 ※점심・일・공휴일 외의 예약 전용

두 집안의 새로운 인연을 축하하는 "결혼 식사 및 상견례 회석"은 전통과 격식을 중시하면서도 화려한 색채로 출발을 연출합니다. "행복"을 기원하는 제철 식재료와 장인이 접시 하나하나에 기쁨의 마음을 담아 준비합니다. 예산에 맞춘 최고급의 메뉴와 세심한 서비스로 긴장되기 쉬운 첫 만남의 자리를 화목하게 감싸드리는 특별한 순간을 제공합니다.

코스 내용 (총 10 품목)

・전채 모듬　　죽순과 유채 꽃 나물　향미 두부　대구 알 조림 등 5종
・스프　　게와 유자의 순두부　감자 새우　청홍엽 푸　스이구치
・구이 요리　　가자미 사이쿄　매실 절임 무　구이 전채 각종
・회　　신선한 생선　本참치・활 백생선・보탄 새우・활 가리비・고래 베이컨　장식 일세트
・조림　　새우 연근 만두　돼지 각녕　게 소스　앙게 두부　
・튀김　　킹크랩 천튀김　암염
・중접시　　삶은 털게・대게 모듬　게 초장
・강항　　생람 숯불구이　탄 옥수수　청미채소
・식사　　연어알 간장 절임・해수 성게 덮밥　장식　향채
・디저트　　와라비 모찌　계절 과일　셔벗

※요리는 제철 회와 구이 요리 등 그날의 재료에 따라 품목이 달라질 수 있습니다.

홋카이도 만끽 호화 회석 요리 총 10품목

홋카이도의 풍부한 대지와 거친 파도가 길러낸, 최고급 제철 재료로 아낌없이 준비한 '홋카이도 만끽 사치스러운 회석 요리'.
북쪽의 혜택을 한 번에 맛볼 수 있는 주옥같은 메뉴. 장인의 섬세한 기술이 빛나는, 바로 일생에 한 번은 즐기고 싶은 오감을 만족시키는 최고의 사치.

좋아하는 것, 싫어하는 것 등, 요청 사항이 있으시면 전화로 상담해 주십시오.
전화 예약은 직전에라도 가능합니다.

코스 내용 (전 8품목)

・전채 모둠        죽순과 유채꽃의 오히타시, 향미 두부, 명태 알 조림 등 5종
・오완               게와 유자의 신죠, 새우, 청홍엽부, 스읍코치
・회                 생선회, 본참치, 활잡이 흰살, 보탄새우, 활홍합, 물오징어 일식
・야키사카나       메누키사이쿄, 무 장아찌, 구이 전채 각종
・니모노완          새우 연근 만두, 돼지 각소, 게 앤, 인겐
・쯔요시나         생램 숯불구이, 구운 옥수수, 청미 채소, 삶은 왕게, 게초
・식사               연어알 간장 절임 덮밥, 양념, 장아찌
・수과자            와라비 떡, 계절 과일, 셔벗

※ 요리는 제철 회나 구이 요리 등 당일 식재료에 따라 품목이 변경될 수 있습니다.

홋카이도 만끽 럭셔리 회석 전 8품목

홋카이도의 풍부한 대지와 거친 파도가 기른 최고급 제철 재료를 아낌없이 담은 "홋카이도 만끽 호화 회석". 북쪽의 은혜를 한 번에 만끽할 수 있는 보석 같은 메뉴. 장인의 섬세한 기술이 빛나는, 그야말로 일생에 한 번은 즐기고 싶은 오감을 만족시키는 지고의 호사.

선호하시는 것, 꺼리는 것 등이 있으시면 전화로 상담해 주십시오. 전화 예약은 직전이라도 가능합니다.

코스 전용

코스 구성 (총 8품목)

・전채 모듬　　죽순과 유채의 나물　향기 두부　명란 자반조림　등 5종
・국물 요리　　게와 유자의 진짜　사이마키 새우　푸른 단풍 밀가루 쌀떡　흡입구　
・사시미　　　신선한 생선　참다랑어, 싱싱한 흰살생선, 보탄 새우, 싱싱 해산자, 고래 베이컨　식물 장식 일식
・구이 요리　　메누키 사이쿄　무 매장아찌　구이 각종
・조림 요리　　새우 연근 만두　돼지 각조림　게 앙금　인간두　
・강요리　　　소혀 숯불구이　구운 옥수수　푸른 채소
・식사　　　　노자와나와 새우 차즈케　양념　야채 절임
・디저트　　　와라비 떡　계절 과일　셔벗

※요리는 제철 사시미와 구이 요리, 마지막 식사로 카마메시나 차즈케 등 그날의 재료에 따라 품목이 변동될 수 있습니다.

오마카세 가이세키 【칠보～시포우～】 전8품

특별한 자리나 중요한 연회에서, 요리와 함께 행복한 시간을. 가이세키 요리점 이소다의 신비를 만끽해 주십시오. 본점은 그 시기에 가장 맛있는 것을 최고의 상태로 드시기 위해 요리는 모두 오마카세로 준비해 드립니다. 좋아하는 것, 싫어하는 것 등, 요청 사항이 있으면 전화로 상담해 주십시오.

코스 내용（총 7종）

・전채 모듬　　죽순과 나물의 오히타시　향미 두부　명란 맛煮 등 5종
・국물 요리　　게와 유자의 진지　사이마키 새우　청홍엽부　스이구치
・회 요리　　　신선한 생선　본 참치 적신・활〱 흰살 ・보탄 새우・활 가리비 등　장식 일식
・구이 요리　　메누키 사이쿄　구이 요리 각종
・조림 요리　　새우 연근 만두　돼지 각색 조림　게 간장소스　인겐
・식사　　　　노자와나와 작은 새우의 차즈케　향신료　절임
・후식　　　　와라비모치　계절 과일　셔벗

※요리는 제철의 회와 구이 요리, 마지막 식사의 가마메시나 차즈케 등 그날의 식재료에 따라 품수는 변동할 수 있습니다.

오마카세 카이세키【아지노～】　전 7품목

접대·회식, 상견례 등 "실패하지 않는" 자리에 적합한 균형 잡힌 가이세키 요리. 제철의 혜택을 중심으로, 흐름 속에서 온도나 향기의 변화를 즐길 수 있는 구성으로, 대화를 방해하지 않으면서 만족감을 높입니다. 소중한 분에 대한 환대, 접대·회식은 물론, 양가의 상견례 등 경사스러운 일에도 이용해 주세요. 저희 가게는 그 시기에 가장 맛있는 것을 최고의 상태로 드시도록 요리 전부를 맡겨 주시면 준비해 드리고 있습니다. 좋아하는 것, 못 먹는 것 등, 요청이 있으시면 전화로 상담해 주세요.

코스 내용 (총 6품)

・전채 모둠 요리　나노하나 조림　향미 두부 등 5종
・국　　　　　　　　게와 유자 짐　새우　푸른 단풍 밀가루 떡　장식　
・회　　　　　　　　신선한 생선　본참치 붉은 살・활전백살・꽃새우 등　일식 장식
・구이 요리　　　　은대구 서경　구이 전채 각종
・조림 요리　　　　새우 연근 만두　은빛 멸치 국물　미즈나　
・식사　　　　　　차가운 사누키 우동　약미　절임

※요리는 제철 회나 구이 요리 등 그날의 재료에 따라 품수가 변동할 수 있습니다.

오마카세 가이세키【타치와키～立涌～】　전 6품

술을 중심으로, 품목 수는 줄이면서도 "질"로 매력을 드러내는 미니멀 회석. 그날 최고의 제철 재료를 사용하여, 요점을 잘 잡아 정갈한 가이세키의 묘미를 담아낼 수 있습니다. 가볍게 즐기고 싶은 밤이나 늦은 만남에도 잘 어울립니다. 좋아하는 것과 싫어하는 재료에 대한 상담도 가능합니다.

당일 좌석에서 요리를 주문해 주세요.

割烹いそ田

좌석만 예약

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오마카세 가이세키【타치와키～立涌～】　전 6품

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오마카세 카이세키【아지노～】　전 7품목

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오마카세 가이세키 【칠보～시포우～】 전8품

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홋카이도 만끽 럭셔리 회석 전 8품목

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홋카이도 만끽 호화 회석 요리 총 10품목

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결납・양가 얼굴 맞댐 회석【2명 이상】1인당 13,200엔 ※점심・일・공휴일 외의 예약 전용

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대규모 인원과 함께하는 대접시 요리 나누기 코스 전 6품 【120분 음료 무제한 포함】

코스만

카운터 선호 회석【네타 케이스에서 주문】1인당 11,000엔～

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오마카세 가이세키【타치와키～立涌～】 전 6품

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오마카세 카이세키【아지노～】 전 7품목

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오마카세 가이세키 【칠보～시포우～】 전8품

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홋카이도 만끽 럭셔리 회석 전 8품목

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홋카이도 만끽 호화 회석 요리 총 10품목

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결납・양가 얼굴 맞댐 회석【2명 이상】1인당 13,200엔 ※점심・일・공휴일 외의 예약 전용

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대규모 인원과 함께하는 대접시 요리 나누기 코스 전 6품 【120분 음료 무제한 포함】

코스만

카운터 선호 회석【네타 케이스에서 주문】1인당 11,000엔～

코스만

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오마카세 가이세키【타치와키～立涌～】　전 6품

오마카세 카이세키【아지노～】　전 7품목